|
Сухие быстродействующие дрожжи
|
|
| Sunsweet | Дата: Четверг, 21.05.2009, 16:18 | Сообщение # 1
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 22.01.2009)
Мои тайчики: Кама, Бонни Блу
Сообщений: 3363
Награды/подарки: 50
Репутация: 21
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
Девочки, кто-нибудь делает выпечку с помощью таких дрожжей?
Как ими пользоваться?
Опару делать или что?
А то я только с обычными пока управлялась
питомник Фаунтлерой
У кота язык - это не только язык, но и ложка, кружка, зубная щётка, щётка для меха, мыло, мочалка и туалетная бумага
|
| |
| |
| яАня | Дата: Пятница, 22.05.2009, 07:13 | Сообщение # 2
|
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.01.2009)
Мои тайчики: тайские кошки питомника Мусипуси
Сообщений: 4159
Награды/подарки: 70
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Спб,
|
Sunsweet, все, кроме пасхальных куличей (да и то- скорее традиция, чем вынужденная мера), пеку только на сухих дрожжах. Обращаться с ними можно так же, как и с обычными, главное- приноровиться.
|
| |
| |
| Анна | Дата: Пятница, 22.05.2009, 10:23 | Сообщение # 3
|
Тайский юниор
Член Клуба
(в Клубе с 12.01.2009)
Мои тайчики: Клео-Мятка
Сообщений: 259
Награды/подарки: 5
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Запорожье,
|
Все время пеку только на сухих, есть два вида:
- использовать как обычные, залить теплой водой(молоком) и подождать, пока разбухнет.
Расчет 1 столовая ложка = 50 гр. св дрожжей.( это я так использую)
- сухие дрожжи добавляем в муку, потом все остальные ингридиенты. ( на пачках написано - саф момент).
Покупаю большую пачку и храню в холодильнике. 
 Клеопатра- самая, самая,самая...
|
| |
| |
