|
Тихая охота
|
|
| bosyara | Дата: Вторник, 01.11.2011, 02:37 | Сообщение # 121
|
Тайский юниор
Член Клуба
(в Клубе с 15.10.2011)
Мои тайчики: Дени
Сообщений: 145
Награды/подарки: 16
Репутация: 2
Статус: Скоро буду
Город: Реутов,
|
Quote (alina) снимки этого года?
В этом году в сентябре 
Котик ДЕНИ – здесь!
Сообщение отредактировал(а) bosyara - Вторник, 01.11.2011, 02:38
|
| |
| |
| alina | Дата: Суббота, 01.12.2012, 22:42 | Сообщение # 122
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.03.2008)
Мои тайчики: Ксю, Жофрей RS
Сообщений: 6901
Награды/подарки: 63
Репутация: 40
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Это лето провела в Москве, в деревню вырвалась пару раз...
это мой октябрьский поход за грибами...
На "посолить" хватило.
|
| |
| |
| Svetlana1973 | Дата: Воскресенье, 02.12.2012, 12:17 | Сообщение # 123
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 01.12.2008)
Мои тайчики: питомник "Blowing snow"
Сообщений: 8307
Награды/подарки: 90
Репутация: 35
Статус: Скоро буду
Город: СЕВЕРОДВИНСК,
|
Quote (alina) На "посолить" хватило.
По-моему тут всё на "отварить" и на "посушить"  А вообще - славная охота! 
Питомник тайских кошек "Blowing snow"
Ничто так не украшает кошек, как колор-пойнт!
|
| |
| |
| alina | Дата: Воскресенье, 02.12.2012, 12:50 | Сообщение # 124
|
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.03.2008)
Мои тайчики: Ксю, Жофрей RS
Сообщений: 6901
Награды/подарки: 63
Репутация: 40
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Svetlana1973, Тут да, но я порциями. 4-х вылазок хватило. Просто не все трофеи фотографировала.
Кстати, если кто знает как хранить соленые грибы в городской квартире - поделитесь плиз....
раньше оставляла в деревне в подполе, а теперь там зимой никто не живёт а как хранить дома - не знаю.
Сообщение отредактировал(а) alina - Воскресенье, 02.12.2012, 16:26
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Воскресенье, 02.12.2012, 17:47 | Сообщение # 125
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
alina, Галя, просто сказочные трофеи!!!
Я уже так скучаю по грибам! Лет 8 не собирала! Вот надеюсь со следующего года решим эту проблему( со стройкой не до грибов было, тем более что до леса на своих двоих не доберешься, надо либо электричкой либо на машине...
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Воскресенье, 02.12.2012, 17:49 | Сообщение # 126
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
По поводу хранения долгосрочного грибов солененьких...Моя свекровь из в пакетах замораживает(именно соленые, маринованные) - а как кушать - вытаскивает пакетик и размораживает и в баночку в холодильник.. Как и не замораживались!
НУ а еще наверно можно на балконе утепленном...МЫ хранили, но тут надо за температурой следить, а то если мороз ударит, то банки то треснуть могут...
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
|
| |
| |
| alina | Дата: Воскресенье, 02.12.2012, 19:16 | Сообщение # 127
|
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.03.2008)
Мои тайчики: Ксю, Жофрей RS
Сообщений: 6901
Награды/подарки: 63
Репутация: 40
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Надюш, морозилка у меня не очень большая. Уже половина занята солеными и просто отварными. Говорят маслом подсолнечным как то залить и можно обойтись без холодильника... но я точно не знаю а экспериментировать не хотся. Балкона у меня нетути... 
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Воскресенье, 02.12.2012, 22:06 | Сообщение # 128
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
ДА уж...Сложно тогда...Про масло не знаю...
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
|
| |
| |
| Ta_Nya | Дата: Понедельник, 03.12.2012, 01:19 | Сообщение # 129
|
Интересуюсь тайскими кошками
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 29.09.2011)
Мои тайчики: Бася
Сообщений: 742
Награды/подарки: 14
Репутация: 3
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Мы очень любим собирать грибы, и собираем их мноооого. Благо - выйти за калитку и они там. И проблема хранения стоит очень остро - в этом году мама сделала шикарные маринованные белые грибы, закатала их в трехлитровые банки - других не было. И несколько пропали пока стояли в подполе. Те что успели съесть были вкусные, но - то ли она чего не доложила туда (типа соли), то ли они просто не хранятся долго - надо хранить в холодильнике в маленьких банках, и открыв сразу съедать, за день-два. Сохраняется, к сожалению, только то что заморозили. Пропадает - так жалко труда, слов нет, до слез. Я бы не стала экспериментировать с маслом без холодильника. Отравление грибами - страшное дело. А замораживать соленые - очень даже идея!
Наша Бася красава
|
| |
| |
| alina | Дата: Понедельник, 03.12.2012, 13:04 | Сообщение # 130
|
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.03.2008)
Мои тайчики: Ксю, Жофрей RS
Сообщений: 6901
Награды/подарки: 63
Репутация: 40
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Quote (Ta_Nya) закатала их в трехлитровые банки - других не было.
Во! Лет эдак 10 назад я тоже фасовала маринованные в 3-х литровые банки и больше половины портилось, даже в подвале. Не потому что других не было, просто когда грибов много как то муторно фасовать в маленькие ёмкости. Зато те что расфасованы в 0,5- 0,8 л отлично хранились в двери холодильника.
Ta_Nya, рецепт маринада можно у мамы попросить? Не могу вспомнить, сколько ложек уксуса надо?
Сообщение отредактировал(а) alina - Понедельник, 03.12.2012, 16:00
|
| |
| |
| lisij13 | Дата: Среда, 12.12.2012, 17:30 | Сообщение # 131
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 20.10.2008)
Мои тайчики: Шимона Скаева и Агнешка Скаюновна
Сообщений: 11747
Награды/подарки: 134
Репутация: 66
Статус: Скоро буду
Город: Киев,
|
А нас Лена наша,которая Sky,тоже приобщила к этому делу!Правда,в последнюю поездку в их местный лес мы ничего не насобирали,я нашла 1 зонтик и парочку моховиков.Зато она угостила нас чудесными опятами,а у меня остались фото.
Вылитый помидор с майонезом!
Мой зонтик,который я сама же и съела потом.
Лица тайской национальности Симона и Агновна приглашают в гости
Содержание темы
|
| |
| |
| lisij13 | Дата: Среда, 12.12.2012, 17:31 | Сообщение # 132
|
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 20.10.2008)
Мои тайчики: Шимона Скаева и Агнешка Скаюновна
Сообщений: 11747
Награды/подарки: 134
Репутация: 66
Статус: Скоро буду
Город: Киев,
|
А вот и они,опятки.
Которые мы прямо свежими и мытыми пожарили в сливочном масле с лучком и съели урча
Лица тайской национальности Симона и Агновна приглашают в гости
Содержание темы
|
| |
| |
| alina | Дата: Четверг, 13.12.2012, 14:20 | Сообщение # 133
|
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.03.2008)
Мои тайчики: Ксю, Жофрей RS
Сообщений: 6901
Награды/подарки: 63
Репутация: 40
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Quote (lisij13) Вылитый помидор с майонезом!
Похож!
Quote (lisij13) Которые мы прямо свежими и мытыми пожарили в сливочном масле с лучком и съели урча
 Представила... 
|
| |
| |
| ТасиКэт | Дата: Среда, 28.08.2013, 14:21 | Сообщение # 134
|
Восхищаюсь тайскими кошками
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 23.12.2011)
Мои тайчики: Таисия + Лерой
Сообщений: 437
Награды/подарки: 5
Репутация: 1
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
В эти выходные собралась за грибами, вот только встал вопрос - куда лучше поехать? Говорят, что сейчас на Мурманке грибов нет и по Выборгской трассе тоже... Может кто подскажет, где они сейчас в Лен. области есть то?
У кого есть кошка, тот может не бояться одиночества
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Среда, 28.08.2013, 14:52 | Сообщение # 135
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
А у нас сейчас грибное "затишье". Грибы были три недели назад. Вот ждем новой "волны".
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
|
| |
| |
