ДЖЕКФРУКТ (кханун) —

большой, размером с гандбольный мяч, съедобный плод хлебного дерева: длина его 20-90 см, диаметр — до 20 см, вес — до 34 кг. Фрукт покрыт пупырчатой толстой кожурой, под которой прячутся длинные дольки с продолговатыми се-менами. Мякоть зрелого плода очень липкая (содержит латекс) и волокнистая, но ароматная и вкус-ная. А вот семена (как и кожура) пахнут неприятно — гнилым лу-ком — и употребляются в пищу только после тщательной кулинар-ной обработки.

ЛАНCAT (лангсат, лангот)

известен под несколькими десятками названий. Эти не очень симпатичные на вид круглые беловатые плоды очень популярны в Таиланде, но за его пределами особым успехом не пользуются, хотя растения можно найти повсюду (в основном ими лакомятся птицы). Сероватая мякоть лан-сата обладает приятным одновременно и сладким, и кислым вкусом, а вот семечки его очень горькие, поэтому есть фрукт надо осторожно. ЛОНГАН (лам-яй, от китайского «лун янь» — «глаз дракона»)
при-шел в Таиланд из Китая: считается, что он был завезен сюда в 1896 году. С той поры тайцы очень полюбили эти небольшие круглые плоды: под тонкой плотной кожицей скрывается сочная, ароматная, сладкая мякоть. Чаще всего лонган едят свежим. В ресторанах его нередко подают с мороженым, а еще из него готовят превосходный прохладительный напиток. Семена лонгана, отличающиеся колоссальной прочностью, тоже не пропадают зря: идут на ожере-лья, браслеты и четки.

РОЗОВОЕ ЯБЛОКО (чом-пху)

растет вовсе не на яблоне, а на вечнозеленом кустарнике (иногда и дереве) семейства миртовых и именуется еще малабарской сливой. По вкусу плоды действительно похожи на обыкновенные кисловатые яблоки и, как нетрудно догадаться, яв-ляются любимым лакомством де-тей. Из них даже делают варенье с небольшим количеством сахара и подают в качестве десерта.

САПОДИЛЛА (ламут)

— очень сладкий плод, который часто используется для украшения блюд из-за красивого красно-ко-ричневого цвета мякоти, — по виду похож на небольшое манго (хотя к манго фрукт не имеет отношения). Млечный сок, добываемый из коры дерева, на котором растет саподил-ла, содержит 20—25% вещества, по составу близкого к гуттаперче, — оно используется для изготовления жевательной резинки.

ЛИЧИ — (линтьи)

продукт скорее китайской земли и потому относительно дорог, хотя его выращивают и на севере Таиланда. Внешне плоды похожи на крупную лесную землянику, только растут они на невысоком дереве с могучим — до 1 м в диаметре — стволом. Личи — вкусный и полезный фрукт: он богат . витаминами, помогает при анемии и . отлично утоляет жажду. Его часто используют дая придания аромата и вкуса прохладительным напиткам, а в консервированном виде подают на . десерт со льдом.

стрелиция(если не ошибаюсь)

папоротник олений рог, и на стволе "присажены" фалики

То же относится и к монстере. Растет прямо в диком лесу. А мы ей каждый листик.....эх!

А это - те самые тайские фрукты:

Так растет один из видов манго:

Угоссяйтесь

на здоровье:

Но все же я хочу поделиться своей любовью к самому необычному фрукту - дуриану. Равнодушных к нему нет - это или любовь или фууууууу!
Дуриан пахнет (не побоюсь этого слова - воняет) прелым луком. Дуриан запрещено не только проносить в приличные отели, о чем говорят на входе объявления, но и провозить в транспорте. Как его не запаковывай с тысячу пакетов - его едкий запах просочится и пропитает сумку, одежу, мебель, все вокруг...
Большинству дуриан не нравится. Но если не обращать внимания на запах и сначала странный вкус, то через несколько укусов вы начнете различать всю гамму вкусов, заключенных в этом поистине королевском фрукте.
Дополню, что дуриан имеет маслянистый вид и очень сытный.

А вот арбузы не могут сравниться с нашими астраханскими. Довольно безвкусные, впрочем, как и дыни.
В Тайланде есть остров - плантация кокосов - Самуи. Райский остров баунти!
Кокос можно купить где угодно, на каждом перекрестке, за 20-30 рублей. Три-четыре умелых удара продавца топориком, приоткрывают крышечку, внутрь соломинку - и наслаждайтесь прохладным кокосовым молочком. Воду будем пить дома.
Признаться, нам полюбился коктейль: свежий ананас + ром (из дьюти-фри)
В ресторанчиках кокос будет стоить подороже. Вам его, скорее всего, принесут с ложечкой. В Тайланде принято съедать нежную кокосовую мякоть. Очень сытно!