Яблочный уксус

Яблочный уксус является концентратом всех полезных веществ яблока, которые он прекрасно сохраняет в течение длительного времени.

Яблочный уксус содержит яблочную, аскорбиновую, лимонную, щавелевую, пантатеновую, пропионовую, молочную, уксусную кислоты, богат минеральными веществами и микроэлементами (калий, кальций, натрий, магний, медь, железо, фосфор, кремний, фтор, хлор, сера и т.д.), содержит витамины А, В, В2, В6, С, Е, Р, никотинамид и пектин, целый ряд ферментов и аминокислот. Такой уникальный набор компонентов яблочного уксуса и обусловливает его необыкновенные свойства.

Яблочный уксус незаменим, так как содержит железо в очень хорошо усваиваемой форме, витамин В12 и фолиевую кислоту. Полезен уксус при артрите, астме и каменно-почечной болезни. Он снижает уровень холестерола благодаря высокому содержанию пектинов, которые препятствуют всасыванию жиров. Пектины в сочетании с бетакаротином-антиоксидантом снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Ценные микроэлементы, содержащиеся в уксусе, способствуют хорошему самочувствию и здоровью, поддерживают нормальное функционирование кишечника и организма в целом, кислотно-щелочное равновесие в организме, регулируют усвоение жиров и уменьшают их накопление. Входящие в состав уксуса магний и калий укрепляет сердце и нервную систему, а фосфор полезен для костей и зубов.

Яблочный уксус содержит много калия, необходимого для работы нервной системы. Уксус помогает при снижении умственной и физической деятельности, ухудшении памяти, вялости, апатии, нервозности, нарушении сна, частых простудных заболеваниях с осложнениями, запорах, сухости кожи, боли в суставах.

Содержащийся в яблочном уксусе бор играет важнейшую роль в метаболизме кальция, что делает его незаменимым для женского здоровья (профилактика остеопороза).

Отмечается улучшение состояния при аллергических заболеваниях, бронхиальной астме, невралгии тройничного нерва, хронической утомляемости, головной боли, гипертонии, головокружении, ангине.

Яблочная кислота обладает антиокислительными и антисептическими свойствами. Инфекционные заболевания кожи, носоглотки, наружного слухового прохода, женских половых органов, прямой кишки и т.п. в большинстве случаев успешно излечиваются без применения антибиотиков, с помощью наружного применения яблочного уксуса.

О пользе каждого компонента можно говорить долго, но основной фактор целительного потенциала яблочного уксуса - это уникальное сочетание и взаимовлияние этих компонентов.

Яблочный уксус снижает аппетит (в том числе и нездоровую охоту до сладкого), стимулирует обмен веществ и способствует расщеплению жиров и углеводов.

Журнал регистрации "TCC"

Дастин Мусипуси и Тheya ValenThai's приглашают в гости!
Фотопрогулка по Минску

Для похудения, для повышения жизненного тонуса, для повышения иммунитета, снижения аппетита и улучшения состояния кожи: ежедневно, за полчаса-час до еды, выпивать стакан воды с растворённой в ней чайной ложкой меда и столовой ложкой уксуса.

Для улучшения состояния кожи: добавлять 1 стакан уксуса в воду при принятии ванны. PH уксуса, как ни странно, очень близок к pH кожи, поэтому его можно смело использовать и в косметических целях. Протирания раствором уксуса хороши как для сухой, так и для жирной, проблемной кожи. Ваша кожа будет гладкой, шелковистой и великолепной.

От тяжести в ногах: яблочным уксусом растираем ноги снизу вверх – по движению лимфы.

Для блеска и красоты волос: после мытья ополоснуть волосы 1л кипячёной воды с растворённой в нём 1 столовой ложкой яблочного уксуса. Полоскание волос в уксусном растворе творит чудеса с уставшими, пожухлыми, ломкими волосами, помогает он и при перхоти

Если в доме нет очистителей воды или в походе вы столкнулись с той же проблемой, что и воины Александра Македонского, то можно воспользоваться таким рецептом по обеззараживанию питьевой воды: на 1 литр воды добавить 1-2 ч.л . яблочного уксуса и 3-5 капель 5% йода. В такой среде микробы погибают за несколько минут.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лучше использовать яблочный уксус собственного приготовления. Для этого берём яблоки (можно перезрелые), хорошенько вымоем и мелко нарезаем, затем кладём в эмалированную кастрюлю и заливаем горячей (60-70 градусов) водой. Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4см.
Добавляем сахар (из расчёта 50г сахара на 1кг сладких яблок и 100г на 1кг кислых) и ставим кастрюлю на 2 неделе в тёплое, но не на солнце, место. Обязательно помешивать 2-3 раза в день, чтоб не образовалась корка.
Через 2 недели жидкость процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя, и перелить в стеклянные банки (лучше на 5-7см не доливать банки) для брожения ещё на 2 недели.

Готовый уксус разлить по бутылкам, закупорить прокипяченными пробками. Хранить в тёмном прохладном месте.

Журнал регистрации "TCC"

Дастин Мусипуси и Тheya ValenThai's приглашают в гости!
Фотопрогулка по Минску

Сообщение отредактировал(а) giu - Четверг, 22.10.2009, 14:44

Утром встаю, выпиваю - и пошла собираться на работу. Есть не хочется. Прихожу на работу и там уже завтракаю (кофе с сыром люблю).

Потом, вечером пришла с работы - сразу выпила болтушку и пошла по кругу: кошек кормить, кошек поить, миски-тарелки мыть, переодеваться... и т.д. Как раз критические 20-30 минут и проходят, после которых есть не хочется. Ну, так как есть уже не хочется, то пошла мыться, потом сушиться и т.д. В результате могу впихнуть ну разве что стакан кефира, иногда с куском хлеба. А так... есть, а тем более жрать не хочется.

Уксус я покупаю немецкий в стекле - он натуральный и дает видимый эффект. Наше "Г" в пластиковых бутылках не берите - не тратьте время и деньги. Там жидкость, напоминающая уксус, из гнилья, напоминавшего яблоки.

Журнал регистрации "TCC"

Дастин Мусипуси и Тheya ValenThai's приглашают в гости!
Фотопрогулка по Минску

Сообщение отредактировал(а) giu - Четверг, 22.10.2009, 15:01

Вообще, могу сказать, что и на самочувствие и на внешний вид влияет благотворно.

Журнал регистрации "TCC"

Дастин Мусипуси и Тheya ValenThai's приглашают в гости!
Фотопрогулка по Минску

Ну, а подкупило меня то, что это очень ПРОСТО, абсолютно НЕСЛОЖНО и это ДОСТУПНО любому и по времени, и по усилиям и по деньгам.

Журнал регистрации "TCC"

Дастин Мусипуси и Тheya ValenThai's приглашают в гости!
Фотопрогулка по Минску

Сообщение отредактировал(а) giu - Четверг, 22.10.2009, 15:03