|
Рецепты из тыквы
|
|
| Натали_Тай | Дата: Среда, 13.10.2010, 22:58 | Сообщение # 31
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Пюре тыквенное
На 4 порции понадобится: тыква, изюм, 2 ст. л. меда, песок сахарный, 1 ст. л. корицы.
Изюм залить кипятком, дать постоять, слить воду и размешать с медом. Тыкву нарезать кубиками. Сахар смешать с корицей, посыпать тыкву. Влить немного воды. Варить тыкву до мягкости, 20 минут после того, как закипит, затем всыпать изюм, размешать, проварить еще 10 минут. С таким пюре получается, например, отличный тыквенный кекс.
Примерная питательная ценность одной порции – 180 ккал.
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| zmatchina | Дата: Понедельник, 18.10.2010, 11:13 | Сообщение # 32
|
Преклоняюсь перед Тайцами
Член Клуба
(в Клубе с 19.04.2010)
Мои тайчики: Крис Цеппелинович Regal Splendor
Сообщений: 2150
Награды/подарки: 37
Репутация: 3
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
А я вчера варила тыквенный суп-пюре.
Нарезала тыкву кусочками, предварительно очистив от кожуры, нарезала луковицу, 2 картофелины, потерла 1 морковку, и еще добавила туда 1 перчик сладкий тоже порезанный. Припустила это в кастрюльке с толстым дном, добавив немного воды и сливочного масла. После того, как овощи стали мягкими, добавила туда порезанный плавленный сырок для супа. Когда сырок растворился, немного остудила и измельчила блендером. Затем добавила немного воды и сливок, прокипятила. Посылала зеленью и разлила в тарелки.
Вкусно!
Крис вернулся!
Подушечки лап, чуткий коричневый нос, трешься о душу.
|
| |
| |
| nadyaer | Дата: Понедельник, 18.10.2010, 14:51 | Сообщение # 33
|
Преклоняюсь перед Тайцами
Член Клуба
(в Клубе с 11.02.2009)
Мои тайчики: Тасани (Тася)
Сообщений: 2996
Награды/подарки: 64
Репутация: 26
Статус: Скоро буду
Город: Тихвин, Ленинградская область,
|
обожаю тыквенную кашу!!! Мой муж тоже очень любит, только мы всегда без изюма делаем. Надо попробовать изюм добавить
Наша принцесса
|
| |
| |
| MIRI | Дата: Среда, 19.01.2011, 15:54 | Сообщение # 34
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 28.02.2009)
Мои тайчики: Лиза
Сообщений: 1504
Награды/подарки: 48
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Анталья,
|
Очень вкусный,простой и необычный дессерт из тыквы!!!!!
Турецкое блюдо..Его готовит моя свекровь по воскресеньям, дети, которые ни в каком виде не едят тыкву уплетают так что за ушами пищит...
Итак,тыкву режем на небольшие кусочки ( но и не маленькие примерно как половинки ломтиков обычного хлеба "кирпичиком")
пересыпаем сахаром и оставляем на ночь в кастрюле
утром тыкву ставим на медленный огонь прямо так как была, помешиваем немного и доводим до кипения, кипятим так минут 20.. в том сиропе,которые есть....
далее перекладываем в противень все содержимое кастрюльки,чуть присыпаем корицей и запекаем минут пять в горячей духовке ( чтобы чуть прихватилась и немного потемнела),
после этого подаем так
в тарелочку пару кусков тыквы, поливаем Тахином (кунжутная паста) и посыпаем обильно дробленым грецким орехом....
и пальчики оближешь...
|
| |
| |
| nadyaer | Дата: Среда, 19.01.2011, 16:38 | Сообщение # 35
|
|
Преклоняюсь перед Тайцами
Член Клуба
(в Клубе с 11.02.2009)
Мои тайчики: Тасани (Тася)
Сообщений: 2996
Награды/подарки: 64
Репутация: 26
Статус: Скоро буду
Город: Тихвин, Ленинградская область,
|
интересно а кунжутная паста у нас продается?
Наша принцесса
|
| |
| |
| MIRI | Дата: Среда, 19.01.2011, 17:01 | Сообщение # 36
|
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 28.02.2009)
Мои тайчики: Лиза
Сообщений: 1504
Награды/подарки: 48
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Анталья,
|
nadyaer, да она называется тахин или тхина.. в супермаркетах должна быть,но в принципе можно и без нее.. просто орехов побольше
|
| |
| |
| Irveni | Дата: Понедельник, 07.02.2011, 18:11 | Сообщение # 37
|
Тайский котенок
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 17.11.2010)
Мои тайчики: Ася
Сообщений: 47
Награды/подарки: 5
Репутация: 2
Статус: Скоро буду
Город: ZP_city,
|
Здравствуйте! Я новичок, до темки знакомств пока не дошла, а сюда пришла на запах...
Тыкву очень уважаю, и наша кицька, которой скоро 4 месяца, трескает ее в запеченном виде с пребольшим удовольствием, даже после мяса Блюдо из тыквы
Как называется -не знаю, нашла в сети, и автор названия не помнил – речь шла о традиционном грузинском блюде, которое готовится из местного кисломолочного продукта- мацони и тыквы. Мацони успешно заменяется кефиром.
Тыкву нарезать кусочками со спичечный коробок, посолить, дать полежать минут десять. Запанировать. Лишнюю панировку стряхнуть. Поджарить на растительном масле до съедобности- по времени мин 10( зависит от сорта тыквы), на среднем огне до приятного «поджаристого» вида. Переложить в глубокое блюдо. В кефир, несладкий йогурт раздавить 2-3 зубочка чеснока, перемешать, залить тыкву. Туда же добавить резаную зелень – кто что любит. Кушать сразу в теплом виде, впрок не готовить.
Первый раз готовила – думала что выйдет ерунда – как-то трудно было представить сочетание кефира, чеснока и тыквы… Понравилось очень
|
| |
| |
| Svetlana-М | Дата: Вторник, 08.03.2011, 13:55 | Сообщение # 38
|
Обожаю тайчиков
Тай-команда
(в Клубе с 13.10.2008)
Мои тайчики: Боб, Кэти (2000- 2016), Билли(1-19г
Сообщений: 1345
Награды/подарки: 20
Репутация: 8
Статус: Скоро буду
Город: Киев,
|
Спасибо всем за рецепты! Мы с котами очень любим тыкву в разном виде, а здесь нашла много нового для себя! Буду пробовать.
мы в ответе за тех, кого приручили (Антуан де Сент-Экзюпери)
http://www.thaicat.ru/forum/60-1531-1
|
| |
| |
| Сегодня у нас на форуме побывали |
| OlegGurin |
| Последние обновленные темы | Новые статьи на сайте | Доска почета |
|
|
|
|
