|
Курочка, запеченная в сливках
|
|
| Натали_Тай | Дата: Суббота, 10.01.2009, 00:39 | Сообщение # 1
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
1 кг куриных ножек (я взяла голени), сливки (10%), специи "Магги на второе для сочной курицы с чесноком", свежая петрушка и укроп, соевый соус, 1 луковица
1. сделать маринад: сливки + соевый соус + специи Магги. лук и зелень раздолбать в измельчителе, добавить в маринад.
2. уложить курицу в маринад. я всегда на этом этапе снимаю шкурку, чтоб менее каллорийно  оставляем на сутки мариноваться в холодильнике
3. смазать форму оливковым маслом. выложить курицу, полить маринадом, добавить сливки (или жирное молоко). можно еще посолить.
4. выпекать на 180 градусах около часа.
за 10 минут до готовности можно посыпать тертым сыром 
муш сказал: зачем ты так вкусно приготовила, я не могу остановиться! и весь вечер от меня не отходил, и все повторял, как же вкусно я сегодня приготовила 
побалуйте своих любимых! это действительно очень вкусно! приятного аппетита!
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 19:53 | Сообщение # 2
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
Вот ищу рецепты "горячего" для новгодней ночи.Начала с конца.
Наташ, уточни пжлста, что заначит Quote (Натали_Тай) лук и зелень раздолбать в измельчителе Да, и еще - а просто филе окорочков можно взять?
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
Сообщение отредактировал(а) leo17 - Понедельник, 28.12.2009, 19:55
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:00 | Сообщение # 3
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Quote (leo17) Мелко порезать можно?
можно  Quote (leo17) а просто филе окорочков можно взять?
тоже можно. только тогда в маринад добавить майонезику или сметанки. или масло оливковое 
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:08 | Сообщение # 4
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
Спасибки!!!
Уже точно решила, готовить буду курицу, теперь андо решить какую все таки!!!
Твой рецепт аппетитный!!!
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:11 | Сообщение # 5
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
leo17, вся фишка этого рецепта в специях "Магги". посмотри еще рецепт "курочка по-мински", тоже объедятина - это если не найдешь этих специй.
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:24 | Сообщение # 6
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
Quote (Натали_Тай) leo17, вся фишка этого рецепта в специях "Магги". посмотри еще рецепт "курочка по-мински", тоже объедятина - это если не найдешь этих специй. Я уж поняла, что надо эти специи (мы их иногда покупаем, хоть это и химия с улучшителями вкуса...Обычно пользуюсь индийскими специями, там просто молотые специи.Кстати есть классная специя для мяса!!!И вкусная и красивая!!НИкаких красителей!!!) Курочку по-мински тоже в свой список внесла - вот в вордовский документ скидываю то, что хочу(думаю) приготовить - и горячее и закуски(точно хочу рулетики из лаваша разные). Еще не заглядывала в салатики - хочется что то легкое, с яблочком, морковкой...(оливье то и селедка под шубой - само собой!)
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:34 | Сообщение # 7
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
leo17, салатики к новому году здесь http://www.thaicat.ru/forum/30-6310-1 Quote (leo17) Обычно пользуюсь индийскими специями, там просто молотые специи.
можно посмотреть состав этих маггиевых специй, и самой намешать а можно просто своих любимых специй намешать да и все. но если хочется чего-то новенького, необычного и 100% вкусненького - просто купить эти специи. в конце концов, НГ не каждый день
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:39 | Сообщение # 8
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
Уже смотрю Quote (Натали_Тай) можно посмотреть состав этих маггиевых специй, и самой намешать
В этот раз лучше готовую возьму(ну все равно время от времени покупаем...Да и что сейчас без химии....)
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:47 | Сообщение # 9
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
leo17, сфотографируй потом, покажи
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| leo17 | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:51 | Сообщение # 10
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 27.02.2008)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 14454
Награды/подарки: 219
Репутация: 52
Статус: Скоро буду
Город: Moscow,
|
Quote (Натали_Тай) leo17, сфотографируй потом, покажи Постараюсь пофотать все, что приготовлю
Маркизюль - идеальный котик
Маркизюль и Оскар-Марселус
Теперь Оскар-Марселус живет здесь
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Понедельник, 28.12.2009, 20:53 | Сообщение # 11
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Quote (leo17) пофотать все, что приготовлю
ура! ура! ура! 
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| Сегодня у нас на форуме побывали |
|
| Последние обновленные темы | Новые статьи на сайте | Доска почета |
|
|
|
|
