|
Пирожное "Картошка" и Шоколадная Колбаса
|
|
| ANIRAM | Дата: Понедельник, 25.01.2010, 03:17 | Сообщение # 31
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 29.05.2009)
Мои тайчики: Ласуня
Сообщений: 1532
Награды/подарки: 14
Репутация: 4
Статус: Скоро буду
Город: Херсон,
|
 Кунжутом не посыпала, так как у нас его не очень любят))))и едят)))
Сообщение отредактировал(а) ANIRAM - Вторник, 26.01.2010, 21:05
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Среда, 27.01.2010, 16:48 | Сообщение # 32
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
ANIRAM, ты хочешь, чтоб я слюной подавилась?   рассказывай как делала, чем посыпала? 
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| ANIRAM | Дата: Пятница, 29.01.2010, 17:25 | Сообщение # 33
|
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 29.05.2009)
Мои тайчики: Ласуня
Сообщений: 1532
Награды/подарки: 14
Репутация: 4
Статус: Скоро буду
Город: Херсон,
|
Quote (Натали_Тай) ANIRAM, ты хочешь, чтоб я слюной подавилась? biggrin tongue
рассказывай как делала, чем посыпала? smile
А делала я то вашему рецептику  печенье . сгущёнка. коньяк. орешки. какао.масло.
У меня муж покупает каждый день пирожное "картошка" решила ему предложить другой вариант, по вашему рецептику,ну утро тарелка было пустой  .Я к сладкому отношусь равнодушно,мне досталось только на пробу  А рецепт классный просто и вкусно!Спасибо!
|
| |
| |
| ANIRAM | Дата: Пятница, 29.01.2010, 17:27 | Сообщение # 34
|
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 29.05.2009)
Мои тайчики: Ласуня
Сообщений: 1532
Награды/подарки: 14
Репутация: 4
Статус: Скоро буду
Город: Херсон,
|
Посыпала сахарной пудрой...
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Четверг, 25.03.2010, 20:26 | Сообщение # 35
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Quote (ANIRAM) У меня муж покупает каждый день пирожное "картошка"
какие у нас одинаковые мужья в выходные делала снова "картошку". положила грамм 200-300 грецких орех. 100г творога. и нисколько масла. ну плюс печенюшки, сгущенка и какао. и коньяк. мноооого коньяка
очень вкусно, с творогом - полезно, без масла - малокаллорийно, а из-за большого количества орехов было похоже на марципан. и очень хорошо чувствовался коньяк. правда, почему-то на третий день. но чувствовался так приятно, не раздражал. наоборот 
рекомендую
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Вторник, 06.04.2010, 16:31 | Сообщение # 36
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Quote (Julia0202) Я своей доче делаю без какао, ей больше нравится и мармелад нарезанный кусочками добавляю (разноцветный), оч красиво на разрезе смотрится
положила в этот раз мармелад цветной. правда, с какао, так что на разрезе толком не видать. вкусно, мне понравилось. а вот муж забраковал, оказалось, что он не любит мармелад  творог взяла мягкий, пироженки получились мягковатые. все-таки если творог добавлять, то лучше обычный, обезжиренный
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| burdin555 | Дата: Среда, 21.12.2011, 14:51 | Сообщение # 37
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 11.03.2009)
Мои тайчики: Мила и Одиссей
Сообщений: 1550
Награды/подарки: 43
Репутация: 16
Статус: Скоро буду
Город: МО г. Клин/Ярославль/Тверь,
|
-500гр "Юбилейного" печенья
-100гр сливочного масла
-1 банка сгущёного молока с какао
-для украшения миндаль жаренный
http://www.thaicat.ru/forum/30-6310-566043-16-1324463970
наша МИЛА
МИЛА и ОДИССЕЙ
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Понедельник, 23.11.2015, 17:30 | Сообщение # 38
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
однажды я сильно заморочилась и решила побаловать мужа его любимой "картошкой" - "как в СССР", то бишь по рецепту ГОСТа, то есть с испечением специального бисквита! вкус оказался очень необычным. и сильно отличается от "картошки" из печенек! но он того стоит! ;)
Пирожное Картошка по ГОСТу из СССР
Секрет №1. Обсыпка какао только сверху.
Секрет №2. У пирожного должна быть текстура, а не гладкая однородная масса.
1. Печем бисквит
4 маленьких яйца
100гр сахара
80гр муки
20гр крахмала (я брала кукурузный)
Экстракт ванили (у меня было ванильное масло)
яйца с сахаром нагреть на водяной бане до 40 градусов, потом взбить и добавить муку и крахмал. выпекать на 200гр 15мин.
сохнет около суток (!)
измельчить потом
2. крем
130гр сливочного масла
50гр сахарной пудры
50гр сгущенки
по 2чл рома и коньяка
все взббить.
3. Сами пирожные
Отложить немного крема для "глазок".
Смешать крем и измельченный бисквит. Слепить картошки. И обвалять их в 1ст ложке какао и 1ст л сахарной пудры.
Поставить в холодильник!
Приятного аппетита!
(фото мои)
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| Сегодня у нас на форуме побывали |
| OlegGurin |
| Последние обновленные темы | Новые статьи на сайте | Доска почета |
|
|
|
|
