Пирожное "Картошка" и Шоколадная Колбаса - Форум о тайских кошках и не только | ТАЙСКИЕ КОШКИ И КОТЯТА. Клуб Тайских Кошек

Дата: Суббота, 13.06.2009, 22:55 | Сообщение # 1

Тайская кошка

Мама этого сайта

(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222

Награды/подарки: 302

Репутация: 100

Статус: Скоро буду

Город: Обнинск,

Понадобится:
500г печенья "Юбилейное" (или любое песочное)
3-4 ст.л. какао
100г миндаля
3 ст.л. коньяка
1 банка сгущенки
100г сливочного масла
кунжут

Печенье и миндаль измельчить. Масло растаять.
Печенье, миндаль, масло, сгущенку, коньяк, какао - все перемешать.
Сформовать "котлетки", обвалять в кунжуте.
Поставить на 1-2ч в холодильник.

Очень рекомендую. Обалденно!!!

Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен)

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

giu

Дата: Суббота, 13.06.2009, 23:01 | Сообщение # 2

питомник

Проект-менеджер

(в Клубе с 06.03.2008)

Мои тайчики: Тэя + Дастин

Сообщений: 2826

Награды/подарки: 60

Репутация: 28

Статус: Скоро буду

Город: Минск,

Здорово!!! Наташа, ты делала? А где рецепт брала?

Журнал регистрации "TCC"

Дастин Мусипуси и Тheya ValenThai's приглашают в гости!
Фотопрогулка по Минску

Barbarisska

Дата: Суббота, 13.06.2009, 23:02 | Сообщение # 3

Преклоняюсь перед Тайцами

Член Клуба

(в Клубе с 27.07.2008)

Мои тайчики: кот Бася

Сообщений: 2023

Награды/подарки: 35

Репутация: 10

Статус: Скоро буду

Город: Выборг,

Заинтриговала... biggrin

Дата: Воскресенье, 14.06.2009, 00:15 | Сообщение # 4

Тайская кошка

Мама этого сайта

(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222

Награды/подарки: 302

Репутация: 100

Статус: Скоро буду

Город: Обнинск,

giu, конечно я smile

стараюсь выкладывать только опробованные рецепты и те, которые понравились wink

рецепт отсюда. сайтик в принципе очень неплох: рецепты полезной, здоровой пищи, только вот не очень много.

я сама не фанатка пирожных (ну разве что не пройду мимо правильного чизкейка biggrin ), а вот муж обожает "картошку" до такой степени, что пытается купить ее каждые выходные surprised biggrin

Barbarisska, обязательно пробуй.
бюджет: 250руб. по времени: минут 15. тяжело только перемешивать, просила мужа tongue

кунжут купила впервые в жизни (правда, до этого пробовала орехи в кунжуте, осталась довольна smile )

узнала, что другое название кунжута - сезам surprised

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

Дата: Воскресенье, 14.06.2009, 13:12 | Сообщение # 5

Болтаю о тайцах без умолку

Член Клуба, питомник

(в Клубе с 16.03.2008)

Мои тайчики: Хоттэй, Аматэрасу и Дарли

Сообщений: 3317

Награды/подарки: 42

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Новосибирск,

Наташа, мы с мужем обожаем картошку. tongue

Подскажи, пожалуйста, орехи и печенье измельчить до какого состояния?

Знакомьтесь - Хотя, Мая и Даша
Питомник "ТayRUS"
[url=http://www.thaicat.ru]

Дата: Воскресенье, 14.06.2009, 16:35 | Сообщение # 6

Тайская кошка

Мама этого сайта

(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222

Награды/подарки: 302

Репутация: 100

Статус: Скоро буду

Город: Обнинск,

Quote (ALLS)

Подскажи, пожалуйста, орехи и печенье измельчить до какого состояния?

ээ. у меня есть блендер с измельчителем. в измельчителе и измельчала. на турбо режиме №5, минуты 3-4. в принципе, получилось как пыль. у орешков иногда похрустывают на зубах чуть побольше кусочки.

думаю, что как нравится, так и надо измельчать smile

ALLS, а вы дома картошку делаете? по какому рецепту?

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

Дата: Понедельник, 15.06.2009, 14:33 | Сообщение # 7

Болтаю о тайцах без умолку

Член Клуба, питомник

(в Клубе с 16.03.2008)

Мои тайчики: Хоттэй, Аматэрасу и Дарли

Сообщений: 3317

Награды/подарки: 42

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Новосибирск,

Мы, к сожалению, ленивые. Покупаем, но рецептов уже собрали штук 5 разных. Мне очень понравилось, что делать мин.15, коньяк только надо купить и кунжут. А если интересно, могу найти и выложить другие рецепты, но мы их не пробовали. Зато пробовали очень вкусную сладкую колбаску, вместе с мамой делали. Если кто захочет, тоже могу найти и выложить, она просто делается.

Знакомьтесь - Хотя, Мая и Даша
Питомник "ТayRUS"
[url=http://www.thaicat.ru]

Дата: Вторник, 16.06.2009, 10:44 | Сообщение # 8

Тайская кошка

Мама этого сайта

(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222

Награды/подарки: 302

Репутация: 100

Статус: Скоро буду

Город: Обнинск,

ALLS, тогда давай рецепт колбасы

еще начиталась рецептов "картошки", где вместо сгущенки растапливают сахар и шоколадку в молоке. тож хочу попробовать.

кстати, забыла сказать. делала эти пирожные с кунжутом и без. так вот с кунжутом гораздо вкуснее. без кунжута они очень наглые: нагло какаовые, нагло сладкие. а кунжут все это гасит smile

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

Дата: Вторник, 16.06.2009, 14:01 | Сообщение # 9

Болтаю о тайцах без умолку

Член Клуба, питомник

(в Клубе с 16.03.2008)

Мои тайчики: Хоттэй, Аматэрасу и Дарли

Сообщений: 3317

Награды/подарки: 42

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Новосибирск,

Маму озадачила. Помню только, что моя задача была поломать печенье, аж руки болели. А мама в это время делала массу, которой потом это печенье заливалось. Получалось две колбаски, которые закатывались в полиэтиленовую пленку и в морозильник. Как замерзли- можно лопать. А вот состав массы, как делается и пропорции попозже. Но вкусно!

Знакомьтесь - Хотя, Мая и Даша
Питомник "ТayRUS"
[url=http://www.thaicat.ru]

lady_keira

Дата: Вторник, 16.06.2009, 17:08 | Сообщение # 10

Восхищаюсь тайскими кошками

Член Клуба

(в Клубе с 23.02.2009)

Мои тайчики: Чаплин

Сообщений: 427

Награды/подарки: 3

Репутация: 5

Статус: Скоро буду

Город: Санкт-Петербург,

Обожаю картошку!

Я блюдо с пирожными ставлю в морозилку - получается очень вкусное мороженное.

Бороться и искать, найти и перепрятать!

Дата: Вторник, 16.06.2009, 20:37 | Сообщение # 11

Тайская кошка

Мама этого сайта

(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222

Награды/подарки: 302

Репутация: 100

Статус: Скоро буду

Город: Обнинск,

lady_keira, делись своим рецептом!

Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты

Дата: Воскресенье, 21.06.2009, 18:20 | Сообщение # 12

Болтаю о тайцах без умолку

Член Клуба, питомник

(в Клубе с 16.03.2008)

Мои тайчики: Хоттэй, Аматэрасу и Дарли

Сообщений: 3317

Награды/подарки: 42

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Новосибирск,

Рецепт обещанных сладких колбасок.

1 пачку маргарина растопить, 1 стакан сахара добавить в кастрюльку (не меньше 2 литров) и размешать, 3 ст.ложки какао и 3 ст.ложки воды тоже в кастрюльку и кипятить 5 минут. Остудить до теплого состояния. Взбить 1 яйцо, взбить всю массу и и накрошить туда 0,5 кг печенья (или 300 гр грецких орехов). Лист целлофана смазать растопленным слив.маслом и закатать колбаску. Завернуть края и в морозильник. Из этого количества получается 2 колбаски.

Знакомьтесь - Хотя, Мая и Даша
Питомник "ТayRUS"
[url=http://www.thaicat.ru]

яАня

Дата: Воскресенье, 21.06.2009, 18:32 | Сообщение # 13

Почти что тайская кошка

Член Клуба

(в Клубе с 09.01.2009)

Мои тайчики: тайские кошки питомника Мусипуси

Сообщений: 4159

Награды/подарки: 70

Репутация: 24

Статус: Скоро буду

Город: Спб,

Я шоколадную колбасу делаю так:
шоколад (с изюмом и орехами)- 200 г.
печенье (самое простое, типа "Юбилейного")- 300 г.
сливочное масло- 200 г.
Шоколад- растопить, 2/3 печенья провернуть через мясорубку, 1/3- поломать кусочками не больше 1/2 см., масло подержать прикомнатной температуре до "размягчения". Замесить растопленный шоколад и печенюшную пудру, добавить масло, снова размешать, добавить печенюшную крошку, в последний раз хорошо вымесить и сформовать сладкую массу в колбаску при помощи пищевой пленки. Колбаску подержать в холодильнике пару часов- и можно нарезать. Я сама такое не ем, но у детей и мужа шоколадная колбаса расходится в один миг biggrin

Дата: Понедельник, 22.06.2009, 14:42 | Сообщение # 14

Болтаю о тайцах без умолку

Член Клуба, питомник

(в Клубе с 16.03.2008)

Мои тайчики: Хоттэй, Аматэрасу и Дарли

Сообщений: 3317

Награды/подарки: 42

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Новосибирск,

Расходится- это да, не просто в один миг, а раз- и нету, сладкоежки мы все. tongue

Знакомьтесь - Хотя, Мая и Даша
Питомник "ТayRUS"
[url=http://www.thaicat.ru]

Дата: Пятница, 25.12.2009, 21:10 | Сообщение # 15

Тайская кошка

Мама этого сайта

(в Клубе с 18.02.2008)

Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц

Сообщений: 21222

Награды/подарки: 302

Репутация: 100

Статус: Скоро буду

Город: Обнинск,

сегодня сделала Шоколадную Колбаску (3 штукенции). боже, какая вкусняшечка! самая вкусная вкусняшечка на свете!

мой рецепт:
500г печенья (я взяла какое-то "Сливочное")
1 банка сгущенки
170г масла (по-хорошему надо 200, но дома было только 170 tongue )
3-4 ч.л. какао
100г миндаля

печенки накрошить. масло растопить. миндаль измельчить в порошок. смешать печенки, масло, сгущенку, какао, миндаль. завернуть с помощью пищевой пленки в колбаски smile и на 3-4ч в морозилку.