Огурчики разрезать сначала на две части поперек, потом вдоль на 4 части. Кусочки получаются маленькими, поэтому просаливаются очень быстро. Подсолить каждый кусочек, добавить нарезанную зелень, любую, какая есть под рукой, мелко нарезанный чеснок - и все это положить в полиэтиленовый мешок, завязать и убирать холодильник. Не развязывая мешок, периодически перемешивать. Если сделать утром, то в обед уже можно пробовать. А вечером уже совершенно готовые малосольные огурцы получаются. Главное, не переборщить с солью. Чем дольше огурчики стоят, тем солонее становятся. Этим рецептом пользуюсь уже давно, хотелось бы чего-то новенького. Поделитесь, пожалуйста. 
