|
Кекс
|
|
| Лисёнок | Дата: Среда, 28.10.2009, 17:23 | Сообщение # 16
|
Преклоняюсь перед Тайцами
Член Клуба
(в Клубе с 08.07.2009)
Мои тайчики: Рыся
Сообщений: 2008
Награды/подарки: 8
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Барнаул,
|
Я люблю ТВОРЖНЫЙ КЕКС С СУХОФРУКТАМИ Ингридиенты:
творог-300,400 гр.
масло сливочное-30 гр.
яйца-2 шт.
ванильный сахар
цедра и сок 0,5 лимона
мука- 4 ст. л. (с горкой)
разрыхлитель-1пак.
сухофрукты
Способ приготовления:
Яйца взбить венчиком,добавить творог,масло.Хорошо растереть и добавить остальные ингридиенты.Дать постоять 30 минут.
Форму смазать растительным маслом.Выложить массу. Выпекать 25-30 минут, до зарумянивания. Выложить на блюдо, можно посыпать сахарным песком
Чудеса надо творить своими руками =^_____^=
|
| |
| |
| Лисёнок | Дата: Среда, 28.10.2009, 17:26 | Сообщение # 17
|
|
Преклоняюсь перед Тайцами
Член Клуба
(в Клубе с 08.07.2009)
Мои тайчики: Рыся
Сообщений: 2008
Награды/подарки: 8
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Барнаул,
|
Бананово-ореховый кекс
Ингридиенты:
Мука - 150 г
пекарский порошок - 1,5 ч.л
2 банана
йогурт - 100 мл
грецкие орехи - 50 г
мускатные орехи 20 гр
ванильная эссенсия - 0,5 ч.л.
сахар - 50 г
сливочное масло - 50 г (или маргарин)
Способ приготовления
Муку смешать с пекарским порошком. В чашке смешать йогурт, размятые бананы, истолченные грецкие орехи, ванильную эссенцию и мускатный орех. Растереть масло с сахаром в пышную массу. Постепенно подмешать в муку йогуртовую смесь и масло. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 30 мин. при 180 град. Вынуть кекс из духовки и оставить на 10 мин, затем выложить его на блюдо. Остудить полностью и нарезать на ломтики.
Чудеса надо творить своими руками =^_____^=
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Четверг, 29.10.2009, 03:56 | Сообщение # 18
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Лисёнок, а вы готовили по этим рецептам? или они просто взяты с сайтов?
мы стараемся делиться здесь своими рецептами 
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| seleniya | Дата: Четверг, 29.10.2009, 10:52 | Сообщение # 19
|
Интересуюсь тайскими кошками
Член Клуба
(в Клубе с 19.05.2009)
Мои тайчики: Марсель, Сильвестр
Сообщений: 582
Награды/подарки: 11
Репутация: 3
Статус: Скоро буду
Город: Владимир,
|
Quote (Fionova) потом ставлю в духовку (180 градусов) на час
это на самом деле так долго нужно выпекать кекс?
Марсель и Сильвестр
|
| |
| |
| lady_keira | Дата: Воскресенье, 15.11.2009, 15:55 | Сообщение # 20
|
Восхищаюсь тайскими кошками
Член Клуба
(в Клубе с 23.02.2009)
Мои тайчики: Чаплин
Сообщений: 427
Награды/подарки: 3
Репутация: 5
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
Fionova, спасибо огромное за рецепт! 
Только что приготовила - уже половины нету.  Муж пищит от восторга. Очень вкусно!
А вы готовите с разрыхлителем или с содой? Сейчас я использовала разрыхлитель, и кексик получился очень воздушный и легкий (правда, я и взбивала очень качественно). В следующий раз попробую с содой.
Бороться и искать, найти и перепрятать!
|
| |
| |
| lady_keira | Дата: Воскресенье, 15.11.2009, 15:56 | Сообщение # 21
|
|
Восхищаюсь тайскими кошками
Член Клуба
(в Клубе с 23.02.2009)
Мои тайчики: Чаплин
Сообщений: 427
Награды/подарки: 3
Репутация: 5
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
seleniya, у меня кексик выпекался вообще 1,5 часа. 
Бороться и искать, найти и перепрятать!
|
| |
| |
| seleniya | Дата: Понедельник, 16.11.2009, 10:28 | Сообщение # 22
|
|
Интересуюсь тайскими кошками
Член Клуба
(в Клубе с 19.05.2009)
Мои тайчики: Марсель, Сильвестр
Сообщений: 582
Награды/подарки: 11
Репутация: 3
Статус: Скоро буду
Город: Владимир,
|
ок, будем тоже пробовать 
Марсель и Сильвестр
|
| |
| |
| seleniya | Дата: Вторник, 17.11.2009, 10:41 | Сообщение # 23
|
|
Интересуюсь тайскими кошками
Член Клуба
(в Клубе с 19.05.2009)
Мои тайчики: Марсель, Сильвестр
Сообщений: 582
Награды/подарки: 11
Репутация: 3
Статус: Скоро буду
Город: Владимир,
|
А еще, подскажите в какой лучше форме выпекать кекс. Хочу купить, но незнаю какую: прямоугольную или круглую с отверстием посередине?
Марсель и Сильвестр
|
| |
| |
| MIRI | Дата: Вторник, 06.04.2010, 18:50 | Сообщение # 24
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 28.02.2009)
Мои тайчики: Лиза
Сообщений: 1504
Награды/подарки: 48
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Анталья,
|
seleniya, в любой... я вообше просто в круглой пеку... берите ту которая нравится, а лучше 2- менять под настроение..
|
| |
| |
| seleniya | Дата: Пятница, 09.04.2010, 16:11 | Сообщение # 25
|
|
Интересуюсь тайскими кошками
Член Клуба
(в Клубе с 19.05.2009)
Мои тайчики: Марсель, Сильвестр
Сообщений: 582
Награды/подарки: 11
Репутация: 3
Статус: Скоро буду
Город: Владимир,
|
MIRI, я уже купила форму прямоугольную и стенки от дна немного идут на расширение...испробовала, только по своему рецепту, не как в первом сообщении этой темы. Короче, кекс получился просто супер, как у заправского кулинара Он у меня еще и поднялся вдобавок, получилась буханочка Жаль что хватило его ненадолго...вечером сделала, а утром уже все доели
Марсель и Сильвестр
|
| |
| |
