Я еще только учусь готовить в пароварке, но особой сноровки там не требуется. Поделюсь теми блюдами, которые там особенно вкусно получаются.

P.S. сразу скажу, друзья, что может вы разочаруетесь, но особенно вкусно и "с наворотами" я не готовлю, т.к. у меня спец. диета. Но может моя писанина пригодится тем, у кого тоже проблемы с ЖКТ.

Драники
Многие умеют их готовить, в принципе блюдо распространенное. Расскажу что я творю в своей пароварке

Натираю картофель на крупной терке ( примерно 3-4 средних картошины). Взбиваю два яйца и перемешиваю с натертой картофельной массой. Добавляю туда муку ( постепенно, при этом помешивая ), соль, еще раз все перемешиваю и выкладываю в форму для риса. Готовлю на пару 50 минут. Получается один такой пухленький драник на всю формочку для риса. Пока не остыл, или посыпаю его прокрученной говядиной ( получается вкус пельмешек и мяса!) Можно полить сметанкой или смазать сливочным маслом.
Мне очень нравится. Сытно и ужасно вкусно!

Морковные котлетки
еще одна вкусняшка, очень и очень простая.
Натираю морковь ( количество моркови по вашему вкусу и в зависимости от ее величины), в это время кипит на плите молоко ( немного, примерно такое количество, чтобы покрыть натертую морковную массу). Выкладываю натертую морковь в кипящее молоко и все время помешиваю ее в течение 10-15 минут,чтобы морковь не подгорела ( все на медленном огне). Добавляю туда столовую ложку растительного масла. Когда морковь станет мягкой, добавляю в эту молочно-морковную смесь немного манки ( примерно 1-2 столовые ложки, в общем немного!) Все это я помешиваю еще 5-10 минут. Потом снять смесь с огня и охладить.
Когда масса останется чуть теплой, добавляю в нее 2 взбитых желтка. Выкладываю в формочку для риса. Взбиваю белки и поливаю всю эту смесь сверху. Можно добавить немного соли ( по вкусу). Ставлю готовиться на пару на 40 минут.

Паровые оладушки из кабачков

Натираю кабачок на крупную терку ( семечки вынуты, кожура срезана). Добавляю туда немного соли и чуть-чуть сахара. Потом добавляю два взбитых яйца и муку. Очень хорошо все перемешать. Выложить в форму для риса и готовить на пару 30-35 минут.
Получается нечто воздушное, похожее на паровой омлетик, но со вкусом кабачков. Очень нежно и приятно!

У нас пароварка уже 6 лет,как ребенок родился...

Но готовить в ней не умею(для него просто овощи на пару делали для пюрешек)

А вот что можно из мясного(рыбного) приготовить в пароварке?

Котлетки замешивайте как обычно и ставьте минут на 40 в пароварочку.
С кур я снимаю кожу и варю на пару 45-50 минут. Очень сочная вкусная курица выходит.

Вообще готовлю сразу и мясо ( на первой чаше внизу) и овощи сверху,над мясом сразу.

Еще делаю рагу из овощей. Но там вообще ума не надо
Нарезаете кабачки, баклажаны ( кольцами), картошку ( кубиками). Поливаете слегка растительным маслом, солите и на 45 минут.

Mery, вот и хорошо! буду прививать здоровый образ жизни форумчанам! Я сегодня уже драничков поела. Нямки!!!