Рецепт Сары Филипс и Келли КА
Пер. с англ. Натали Тай, Клуб Тайских Кошек
Оригинальное печенье, оформленное в виде мордочек сиамских кошек, не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых!
Вы можете использовать любой рецепт печенья, который вам нравится. А мы в этой статье покажем, как обычное печенье превратить в сиамскую кошку!
Вам понадобится:
Форма для печенья «кошка» (резак для вырезания из теста фигуры «кошка»).
20-24 шоколадных чипсов (для носиков). Еще их называют "термостабильные шоколадные капли".
Шоколад темного цвета.
Тающая карамель Candy Melts (голубой).
50 штук синеньких M&M’s.
1 пищевой маркер/фломастер черный.
Инструкция
1. Испечь печенье в форме кошачьих мордочек.
2. Пока готовится печенье, подготовьте сиамские носики из шоколадных чипсов. Подрежьте по форме носиков.
3. Из подтаявшего шоколада слепите кружок темной мордочки.
4. Возьмите 2 M&M’s и мягко прижмите их к теплому печенью, чтобы остался след. Некоторые могут расколоться, поэтому у вас должно быть их много на всякий случай.
5. Осторожно разместите подрезанный шоколадно-чипсовый носик на шоколадную мордочку.
6. Растопите тающую карамель, капните в продавленные места для глаз и прикрепите M&M’s-глазки. Вместо тающей карамели можно использовать растопленный шоколад.
7. Пищевым маркером нарисуйте зрачки на голубых глазках.
8. По желанию внутрь печеньки можно положить арахисовое масло, варенье, сироп и т.д.
9. Растопите шоколад и окуните печенье ушками, чтобы получились сил-пойнтовые отметины.
10. Проделайте все эти действия с остальными печеньями.
Приятного аппетита!