|
Выпечка
|
|
| Nadin | Дата: Суббота, 09.08.2008, 12:13 | Сообщение # 1
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба
(в Клубе с 27.04.2008)
Мои тайчики: Сюша, Ника, Фенюня, Ренюша
Сообщений: 3507
Награды/подарки: 22
Репутация: 39
Статус: Скоро буду
Город: Екатеринбург,
|
Манник 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны (лучше с рынка, домашней, получается намнооого вкуснее), 2 яйца - все перемешать, дать выстояться от 40 мин до 2-х часов (хватает и 40 мин). Потом добавить 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки соды, перемешать и выпекать 40 мин при температуре 200 градусов.
Человек культурен настолько, насколько он способен понять кошку.
Аришенька на Радуге
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Суббота, 09.08.2008, 14:33 | Сообщение # 2
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
всегда обожала школьный манник 
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| Анита | Дата: Воскресенье, 28.12.2008, 23:00 | Сообщение # 3
|
Тайский юниор
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 08.12.2008)
Мои тайчики: Зайчик
Сообщений: 155
Награды/подарки: 2
Репутация: 2
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
500 г творога (2 пачки)
200 г маргарина «Пышка»
2,5-3 стакана муки (стакан объемом 250 мл)
½ чайной ложки питьевой соды гашеной уксусом
Сахар, а также корица, мак…. по вкусу
Творог размять, маргарин должен быть совсем мягким, соединить с творогом, взбить миксером. Всыпать постепенно муку 2 стакана и ½ чайной ложки соды с уксусом. Вымесить тесто, добавляя постепенно муку. Если тесто липнет к рукам добавить муку до 3-х стаканов, но по 0,25 2 раза. Тесто положить в пакете в холодильник минут на 30.
Затем из теста нарезать жгутики в диаметре размером с 5-рублеву монету. Жгутики порезать на кусочки, кусочки раскатать в нетолстые лепешки. Насыпать в тарелку сахарный песок, или сахарный песок с корицей, или сахарный песок с маком – по вкусу. Обмакнуть кружок в сахар, сложить пополам, опять обмакнуть, сложить еще раз пополам, верх обмакнуть и положить на смазанный маслом противень (или не смазанный, у кого какие противни). Выпекать до розово-песочного цвета ок.20-30 минут. Время и температура выпекания индивидуально.
Кошек не любит только тот, кто еще не встретил свою кошку. (Дебора А. Эдварс)
|
| |
| |
| alina | Дата: Воскресенье, 28.12.2008, 23:38 | Сообщение # 4
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.03.2008)
Мои тайчики: Ксю, Жофрей RS
Сообщений: 6901
Награды/подарки: 63
Репутация: 40
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
 Вот и похудей после таких вкусностей и полезностей! 
|
| |
| |
| mister | Дата: Четверг, 15.01.2009, 12:30 | Сообщение # 5
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 26.06.2008)
Мои тайчики: питомник Elegant Step
Сообщений: 5049
Награды/подарки: 62
Репутация: 45
Статус: Скоро буду
Город: Фрязино, МО,
|
Nadin, Я под твой лимончик рецепт обещала, лови: ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 50г натуральных дрожжей развести в чашке (150-200 г) теплого молока, смешать с 2 чайными ложками сахара. Эта опара стоит недолго, буквально пока вы возитесь с тестом и начинкой - она покроется пенной шапочкой . Размягчить пачку маргарина (например - "Пышка") и всыпать3 чашки муки. Растереть хорошенько. Влить опару, размешать и разделить на два колобка.
Включит духовку. Противень посыпать мукой.
Подготовить начинку: вымыть и прокрутить в мясорубке 2 небольших лимона, смешать с 1 стаканом сахара и 1 ст.ложкой муки. Один колобок раскатать по форме противня скалкой (тесто - липкое и нежное, переносите на противень при помощи скалки)
Выложить и размазать начинку. Раскатать второй колобок, и также скалкой перенести на противень. Защипнуть края.
Выпекать минут 20. Вместо лимона использую все , что есть: свежую чернику, резаные яблоки, капусту, рыбу, фарш из мяса.
Всё проходит
|
| |
| |
| Nadin | Дата: Четверг, 15.01.2009, 16:32 | Сообщение # 6
|
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба
(в Клубе с 27.04.2008)
Мои тайчики: Сюша, Ника, Фенюня, Ренюша
Сообщений: 3507
Награды/подарки: 22
Репутация: 39
Статус: Скоро буду
Город: Екатеринбург,
|
mister, спасибо, обязательно попробую!
Человек культурен настолько, насколько он способен понять кошку.
Аришенька на Радуге
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Среда, 04.02.2009, 15:04 | Сообщение # 7
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Итальянский сырный пирог 
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Среда, 04.02.2009, 15:05 | Сообщение # 8
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Морковно-ананасовый пирог 
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| lisij13 | Дата: Четверг, 07.05.2009, 21:52 | Сообщение # 9
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 20.10.2008)
Мои тайчики: Шимона Скаева и Агнешка Скаюновна
Сообщений: 11747
Награды/подарки: 134
Репутация: 66
Статус: Скоро буду
Город: Киев,
|
брюссельский открытый пирог-киш  очень простой и обалденно вкусный!
тесто:
1 яйцо
3-4 столовых ложки сахара
1 чайная ложка соли
====================
взбить миксером.Добавить:
100г сметаны
150 г мягкого(но не растопленного на огне) маргарина
150-330 г муки(тесто должно быть густое,но не грубое)
====================
снова взбить.
Выложить в форму,смазанную маслом.Распределить по бортикам,чтоб получился "тазик".
Сверху-любую несладкую начинку,смешанную с 4-5 сырыми яйцами.
Например,кусочки отварной курицы+брокколи+грибы.
Начинку можно прикрыть "косами" из теста,а можно и оставить пирог полностью открытым.
Хорошо разогреть духовку,убавить температуру до 160 градусов,оставить на 30-40 минут до золотистого цвета теста.
В сыром виде:
в готовом:
обалденно вкусно!
Лица тайской национальности Симона и Агновна приглашают в гости
Содержание темы
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Пятница, 08.05.2009, 15:37 | Сообщение # 10
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
lisij13, ммм, как аппетитно!! а что за листочки у тебя сверху?
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| яАня | Дата: Пятница, 08.05.2009, 15:49 | Сообщение # 11
|
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.01.2009)
Мои тайчики: тайские кошки питомника Мусипуси
Сообщений: 4159
Награды/подарки: 70
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Спб,
|
Quote (Натали_Тай) что за листочки у тебя сверху?
мне кажется- это молодая капустка ?
|
| |
| |
| lisij13 | Дата: Пятница, 08.05.2009, 15:53 | Сообщение # 12
|
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 20.10.2008)
Мои тайчики: Шимона Скаева и Агнешка Скаюновна
Сообщений: 11747
Награды/подарки: 134
Репутация: 66
Статус: Скоро буду
Город: Киев,
|
яАня, она самая!Правда,в этот раз я протупила-надоть капусточку под начинку класть,сочней получится  но семья всё равно лопает с треском 
Лица тайской национальности Симона и Агновна приглашают в гости
Содержание темы
|
| |
| |
| яАня | Дата: Пятница, 08.05.2009, 16:02 | Сообщение # 13
|
|
Почти что тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 09.01.2009)
Мои тайчики: тайские кошки питомника Мусипуси
Сообщений: 4159
Награды/подарки: 70
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Спб,
|
lisij13, я уже представила, как это вкусно.. в выходные на завтрак обязательно исполню, спасибо за рецепт 
|
| |
| |
| lisij13 | Дата: Пятница, 08.05.2009, 16:18 | Сообщение # 14
|
|
Тайская кошка
Член Клуба
(в Клубе с 20.10.2008)
Мои тайчики: Шимона Скаева и Агнешка Скаюновна
Сообщений: 11747
Награды/подарки: 134
Репутация: 66
Статус: Скоро буду
Город: Киев,
|
яАня, пожалуйста!В начинку можно любые овощи,мясо,птицу,главное-побольше сырых яиц,тогда будет нежно!
Лица тайской национальности Симона и Агновна приглашают в гости
Содержание темы
|
| |
| |
| Ленуська | Дата: Пятница, 08.05.2009, 19:19 | Сообщение # 15
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 30.04.2008)
Мои тайчики: Рони
Сообщений: 1320
Награды/подарки: 6
Репутация: 18
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Девочки,как всё вкусно!!!Сижу и облизываюсь
Обязательно в эти праздники что-нибудь приготовлю!!!Уж очень всё красиво и вкусно!
"Бог создал Кошку, чтобы у человека был тигр, которого можно погладить." Виктор Гюго 
|
| |
| |
| Сегодня у нас на форуме побывали |
| OlegGurin |
| Последние обновленные темы | Новые статьи на сайте | Доска почета |
|
|
|
|
