|
Куриный рулет
|
|
| Sunsweet | Дата: Суббота, 02.05.2009, 23:05 | Сообщение # 61
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 22.01.2009)
Мои тайчики: Кама, Бонни Блу
Сообщений: 3363
Награды/подарки: 50
Репутация: 21
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
да, пора бы уже отписаться по поводу моих кулинарных подвигов на ДР 
я решила сделать и куриный рулет по описанию anaof, и рулет с лавашом по описанию mister.
оба рулета получились очень вкусными!с рулетом Ольги проблем совсем не было, быстро и просто, все очень нахваливали!
а вот с рулетом Насти у меня вышла небольшая заминка: первая партия при запекании раскрутилась  я слишком толсто нарезала ветчину с сыром и плохо отбила курочку  зато вторая партия удалась на славу! но все равно, и красивые и некрасивые были вкусненькими! а еще я куриную грудку (в Питере это продается под кодовым словом филе  ) разрезала на два более тонких куска! пришла мысль в следующий раз запечь в духовке 
питомник Фаунтлерой
У кота язык - это не только язык, но и ложка, кружка, зубная щётка, щётка для меха, мыло, мочалка и туалетная бумага
|
| |
| |
| anaof | Дата: Суббота, 02.05.2009, 23:10 | Сообщение # 62
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 10.02.2009)
Мои тайчики: Анна-Марта, Lissa Thai Shining
Сообщений: 7872
Награды/подарки: 147
Репутация: 42
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Sunsweet, молодец! Как сама что-нибудь изобретёшь - кидай сюда, а мы твой подвиг повторять бум))
Мои кошки: Анна-Марта и Лисса Thai Shining
Мартятки)
Лиссятки №1
Лиссятки №2
Лиссятки №3
|
| |
| |
| mister | Дата: Суббота, 02.05.2009, 23:17 | Сообщение # 63
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 26.06.2008)
Мои тайчики: питомник Elegant Step
Сообщений: 5049
Награды/подарки: 62
Репутация: 45
Статус: Скоро буду
Город: Фрязино, МО,
|
Sunsweet, Ура! так приятно, когда другим тоже нравится!
Всё проходит
|
| |
| |
| Sunsweet | Дата: Суббота, 02.05.2009, 23:17 | Сообщение # 64
|
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 22.01.2009)
Мои тайчики: Кама, Бонни Блу
Сообщений: 3363
Награды/подарки: 50
Репутация: 21
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
anaof, да есть у меня рецепты, которые я особенно люблю делать! надо бы и мне блеснуть кулинарными познаниями я всю эту неделю зажигала с тетей, времени на сайт почти не оставалось, только смотрела и читала, а с понедельника на работу - вот там и оторвусь! все равно работы не особо много
надо еще твой рецепт с другими начинками испробовать!
питомник Фаунтлерой
У кота язык - это не только язык, но и ложка, кружка, зубная щётка, щётка для меха, мыло, мочалка и туалетная бумага
|
| |
| |
| Sunsweet | Дата: Суббота, 02.05.2009, 23:19 | Сообщение # 65
|
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 22.01.2009)
Мои тайчики: Кама, Бонни Блу
Сообщений: 3363
Награды/подарки: 50
Репутация: 21
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
mister, да! оказалось так просто и вкусно! я взяла на заметку и буду делать не только по праздникам
питомник Фаунтлерой
У кота язык - это не только язык, но и ложка, кружка, зубная щётка, щётка для меха, мыло, мочалка и туалетная бумага
|
| |
| |
| Лисёнок | Дата: Вторник, 21.07.2009, 08:11 | Сообщение # 66
|
Преклоняюсь перед Тайцами
Член Клуба
(в Клубе с 08.07.2009)
Мои тайчики: Рыся
Сообщений: 2008
Награды/подарки: 8
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Барнаул,
|
mister, огромное спасибо за рецепт! Бжественно вкусно!!!
Чудеса надо творить своими руками =^_____^=
|
| |
| |
| vasi4ka | Дата: Суббота, 01.08.2009, 01:30 | Сообщение # 67
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 11.04.2009)
Сообщений: 1584
Награды/подарки: 18
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
mister, вроде внимательно читала но Ваш рецепт с лавашом не вижу
Бертан теперь живет со мной
|
| |
| |
| mister | Дата: Суббота, 01.08.2009, 01:42 | Сообщение # 68
|
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 26.06.2008)
Мои тайчики: питомник Elegant Step
Сообщений: 5049
Награды/подарки: 62
Репутация: 45
Статус: Скоро буду
Город: Фрязино, МО,
|
vasi4ka, Дык он на первой странице!
Всё проходит
|
| |
| |
| vasi4ka | Дата: Суббота, 01.08.2009, 02:26 | Сообщение # 69
|
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 11.04.2009)
Сообщений: 1584
Награды/подарки: 18
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
точно! на первой! спасибо...
[size=10]интересно, что я тогда читала?[/size]
Бертан теперь живет со мной
|
| |
| |
| mister | Дата: Суббота, 01.08.2009, 02:27 | Сообщение # 70
|
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 26.06.2008)
Мои тайчики: питомник Elegant Step
Сообщений: 5049
Награды/подарки: 62
Репутация: 45
Статус: Скоро буду
Город: Фрязино, МО,
|
vasi4ka,
Всё проходит
|
| |
| |
| Лисёнок | Дата: Четверг, 24.09.2009, 06:47 | Сообщение # 71
|
|
Преклоняюсь перед Тайцами
Член Клуба
(в Клубе с 08.07.2009)
Мои тайчики: Рыся
Сообщений: 2008
Награды/подарки: 8
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Барнаул,
|
Куриный рулет с грибами
Ингредиенты: Куриное филе, грибы, лук, сыр.
Способ приготовления блюда: Отбиваем куриное филе тонким слоем, выкладываем на фольгу, солим, посыпаем специями, оставляем постоять... а в это время.... обжариваем грибочки с луком. На филе насыпаем слой сыра (твердый сорт) выкладываем грибочки, снова слой сыра, далее аккуратно заворачиваем рулетом, сверху фольгой, запекаем 40-45 минут.
Чудеса надо творить своими руками =^_____^=
|
| |
| |
| anaof | Дата: Четверг, 24.09.2009, 09:15 | Сообщение # 72
|
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 10.02.2009)
Мои тайчики: Анна-Марта, Lissa Thai Shining
Сообщений: 7872
Награды/подарки: 147
Репутация: 42
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Лисёнок, вот как в двух словах, всё коротко и ясно)) я почти то же самое полчаса писала)) когда же я научусь ёмко изъясняться))
Мои кошки: Анна-Марта и Лисса Thai Shining
Мартятки)
Лиссятки №1
Лиссятки №2
Лиссятки №3
Сообщение отредактировал(а) anaof - Четверг, 24.09.2009, 09:15
|
| |
| |
| Sunsweet | Дата: Четверг, 24.09.2009, 13:11 | Сообщение # 73
|
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 22.01.2009)
Мои тайчики: Кама, Бонни Блу
Сообщений: 3363
Награды/подарки: 50
Репутация: 21
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
кстати, девочки, можно же делать Ленивый куриный рулет! бывают же ленивые голубцы, а я в прошлую пятницу изобрела ленивый куриный рулет
Ингридиенты:
все то же куриное филе
перец болгарский
сыр
Способ приготовления:
филе разрезать на средних размеров куски. я разрезаю кусок филе еще продольно, чтоб потоньше. можно отбить, а можно и не отбивать. натереть его солью и чесноком.
перец нарезать полукольцами. перца должно быть много.
сыр натереть на терке. сыра тоже много. Достать тару, положить в нее фольгу. можно налить капельку оливкого масла. а можно и не наливать.
положить слой филе, засыпать перцем и сыром обильно.
следующий слой филе, перец, сыр.
и так слоев, сколько тара позволит. у меня вышло 3.
сверху накрыть фольгой. Духовку разогреть до 180. поставить на 40 мин в духовку, затем достать, приоткрыть фольгу и еще на 10 мин. курочка получается очень нежной!
питомник Фаунтлерой
У кота язык - это не только язык, но и ложка, кружка, зубная щётка, щётка для меха, мыло, мочалка и туалетная бумага
|
| |
| |
| anaof | Дата: Четверг, 24.09.2009, 13:27 | Сообщение # 74
|
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 10.02.2009)
Мои тайчики: Анна-Марта, Lissa Thai Shining
Сообщений: 7872
Награды/подарки: 147
Репутация: 42
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Sunsweet, Оль, а сыр не сгорит? мясо дольше готовится, а сыр плавится через минуту. Как ты с этим справилась?
Мои кошки: Анна-Марта и Лисса Thai Shining
Мартятки)
Лиссятки №1
Лиссятки №2
Лиссятки №3
|
| |
| |
| Sunsweet | Дата: Четверг, 24.09.2009, 13:34 | Сообщение # 75
|
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 22.01.2009)
Мои тайчики: Кама, Бонни Блу
Сообщений: 3363
Награды/подарки: 50
Репутация: 21
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
Quote (anaof) Как ты с этим справилась?
Насть, у меня ниче не сгорело! Не знаю почему! Может оттого, что в фольге? Кстати, тара у меня стеклянная, а она дольше греется и равномернее нагревается. Может и из-за этого?
питомник Фаунтлерой
У кота язык - это не только язык, но и ложка, кружка, зубная щётка, щётка для меха, мыло, мочалка и туалетная бумага
|
| |
| |
| Сегодня у нас на форуме побывали |
| OlegGurin |
| Последние обновленные темы | Новые статьи на сайте | Доска почета |
|
|
|
|
