Дачная жизнь - Страница 135 - Форум о тайских кошках и не только | ТАЙСКИЕ КОШКИ И КОТЯТА. Клуб Тайских Кошек

Дата: Вторник, 18.06.2013, 22:35 | Сообщение # 2012

Преклоняюсь перед Тайцами

Кандидат в Члены Клуба

(в Клубе с 09.02.2013)

Мои тайчики: Сима

Сообщений: 2658

Награды/подарки: 29

Репутация: 0

Статус: Скоро буду

Город: Мещера,

Между прочим, товарищи, сныть действительно съедобная трава.
У кавказцев есть блюдо - "пхАли" называется. Чисто немясное блюдо!
Там необходимы: шпинат, грецкий орех, чеснок, лук репчатый, масло подсолнечное, ну яйцо( а при желании, можете обойтись и без него), да еще киндза зеленая.
Все по очереди режете до съедобного вида и обжариваете ( орехи измельчаете и тоже обжариваете).
Вообще вкусно, в конце добавляете сбор специй для сациви.
Да, к чему я все это... Шпинат я заменила снытью... Не так калорийно, но вкусно все равно. Сныть должна быть молоденькая, светлозеленая.
Опробовала, хотя с орехами я бы и крапиву сырую ела. (Шучу.)
Это рецепт для вегетарианцев. Удачи!

Все о моих Симочке и Сержанте.

Сообщение отредактировал(а) Grandmacat - Среда, 19.06.2013, 10:15

Дата: Вторник, 18.06.2013, 22:36 | Сообщение # 2013

Преклоняюсь перед Тайцами

Кандидат в Члены Клуба

(в Клубе с 09.02.2013)

Мои тайчики: Сима

Сообщений: 2658

Награды/подарки: 29

Репутация: 0

Статус: Скоро буду

Город: Мещера,

Маргаритки чУдные! Жаль такие цветочки косить!

Все о моих Симочке и Сержанте.

Дата: Вторник, 18.06.2013, 23:22 | Сообщение # 2014

Тайская кошка

Член Клуба

(в Клубе с 11.06.2010)

Мои тайчики: Лех;мекошки:Марыся,Боцман;д.Валуев

Сообщений: 6401

Награды/подарки: 138

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Москва, М.О., Переславль-Залесский,

Цитата (Grandmacat)

Да, к чему я все это... Шпинат я заменила снытью... Не так калорийно, но вкусно все равно. Сныть должна быть молоденькая, светлозеленая.

О! Да! Это хороший рецепт!

Про сныть. Это у нас дома уже просто незаменимая вещь. Муж все уши прожужжал "сныть, сныть... её ели и те, и другие и Серафим Саровский одну сныть ел..."
В общем, сныть (нежная, только самые первые листочки) у нас используется активно. Но, как правильно писала Надежда, "я столько не съем". Не знаю, чьи эти слова на форуме, но я так часто говорю, увидев, СКОЛЬКО её выросло, когда приезжаешь на вторую дачу.

Вот, ещё пырей с усердием у нас выкапывают мама моя и соседка. Используют в оздоровительных целях. Но тут я пас... biggrin

Мне бы просто покосить травку, что я сегодня и сделала.

Цитата (Grandmacat)

Маргаритки чУдные! Жаль такие цветочки косить!

Не поднялась рука на маргаритки. Почти все оставила. Так и торчат то тут, то там островки с ними. Не могу их скосить и всё тут! smile

Маркизюль - идеальный котик

Маркизюль и Оскар-Марселус

Теперь Оскар-Марселус живет здесь

Сообщение отредактировал(а) Крысяка - Среда, 19.06.2013, 00:41

leo17

Дата: Среда, 19.06.2013, 08:43 | Сообщение # 2015

Тайская кошка

Модератор

(в Клубе с 27.02.2008)

Мои тайчики: Маркиз

Сообщений: 14454

Награды/подарки: 219

Репутация: 52

Статус: Скоро буду

Город: Moscow,

Цитата (Крысяка)

Но, как правильно писала Надежда, "я столько не съем". Не знаю, чьи эти слова на форуме, но я так часто говорю, увидев, СКОЛЬКО её выросло, когда приезжаешь на вторую дачу.

Это не у нас в теме, это я на дачном форуме прочитала в теме про борьбу со снытью. Увы, побороть ее невозможно, разве только всю землю просеивать, достаточно малюююююююсенького обрывка-ниточки корешка - и она снова растет.

А мы какждый год одуванчики собираем, точнее их цветочки. Получается очень вкусный одуванчиковый мед, к тому же очень полезный при простудах и особенно кашле(мед - это сироп. А сами одуванчики получаются цукатами и хранятся отдельно в банке. Ребенок просто обожает и мед и цукаты!Одуванчики сам собирает, в это раз почистил участок соседки с ее позволения)

Дата: Среда, 19.06.2013, 10:29 | Сообщение # 2016

Преклоняюсь перед Тайцами

Кандидат в Члены Клуба

(в Клубе с 09.02.2013)

Мои тайчики: Сима

Сообщений: 2658

Награды/подарки: 29

Репутация: 0

Статус: Скоро буду

Город: Мещера,

Ничего не могу сказать плохого об одуванчиковом меде,Надя, наверняка очень вкусно! Я люблю "экзотические" варенья, типа из тыквы, из зеленых грецких орехов и т.д. Но у моего сына с детства аллергия на пыльцу одуванчика. Я так с этим намучалась. Так что это "не наш" продукт. Ничего не поделаешь.
Зато я сейчас занимаюсь заготовкой для зеленого чая. Сейчас ведь самое время!
Я уже насушила лепестков шиповника, листьев мяты, смородины. Дособираю тысячелистника, клевера розового ,тАволги(лабазника),зверобоя, иван-чая, донника и т.д. И т.п. перемешаем - и чай готов на всю зиму. Прошлую зиму мы пили всю только такой чай, ну и кофе - иногда.
А сушУ я все в сушилке, которую показывала Наташа (Крысяка). Очень удобно и быстро.

Все о моих Симочке и Сержанте.

Сообщение отредактировал(а) Grandmacat - Среда, 19.06.2013, 21:12

elenael14

Дата: Четверг, 20.06.2013, 00:01 | Сообщение # 2017

Болтаю о тайцах без умолку

Член Клуба

(в Клубе с 22.01.2011)

Мои тайчики: Тигруша+Эвридика+Невачки

Сообщений: 3756

Награды/подарки: 43

Репутация: 7

Статус: Скоро буду

Город: Москва,

Цитата (leo17)

У крыльца разрослась вербена.

Это растение не вербена, а правильнее его называть вербейник точечный. smile

Вербена совсем другое растение. Вот посмотрите тут

Цитата (leo17)

Сажали два дерева, "Чижевская" и "Лада".Вот только не помню, какая из них какая. На одной - вот такие замечательные груши. А вторая - почти и не выросла и грушки там обычно мелкие...

У нас тоже такие же сорта, правда груши по размерам одинаковые, но какой сорт где, тоже совершенно не помню... wacko

Цитата (leo17)

Очень нравится, как цветет этот лук. Вообще его люблю - самая ранняя зелень, как и петрушка прошлогодняя.

Попробуйте посадить любИсток, он вылазит ранней весной вместе с многолетними луками, петрушка ещё к этому времени даже "не просыпается". Любисток - это такой многолетний сельдерей, у него очень ядрёный вкус, но бульоны с его травкой очень ароматные! smile

Цитата (leo17)

Такой необычайно яркий цвет - корешки нашла на участке.

Да, красота! Очень насыщенный цвет! yes

Если я ничего не пишу, это не значит, что я не читаю!
Знакомьтесь, это Тигруша и (Тайка) Айка

У нас есть тайские и невские маскарадные котята тел. 8-903-561-68-64

elenael14

Дата: Четверг, 20.06.2013, 00:06 | Сообщение # 2018

Болтаю о тайцах без умолку

Член Клуба

(в Клубе с 22.01.2011)

Мои тайчики: Тигруша+Эвридика+Невачки

Сообщений: 3756

Награды/подарки: 43

Репутация: 7

Статус: Скоро буду

Город: Москва,

Цитата (Крысяка)

Про сныть.

Сныть я тоже уже лет -дцать готовлю, могу вместе с крапивой и луком. Тушу на сковородке или зелёные щи варю, как из щавеля. Просто для кислоты добавляю лимонный сок, вместе с мякотью лимона.

Цитата (Крысяка)

Россыпь маргариток

Фото с маргаритками получились, как из хорошего ботанического журнала! respect

Все безвылазно на участках, нет ни времени, ни сил находится в инете, тем более, что мне приходится фотки в Фотошопе ужимать, чтобы наш модем их "переваривал"... sad

Сообщение отредактировал(а) elenael14 - Четверг, 20.06.2013, 00:09

Дата: Четверг, 20.06.2013, 09:45 | Сообщение # 2019

Тайская кошка

Член Клуба

(в Клубе с 11.06.2010)

Мои тайчики: Лех;мекошки:Марыся,Боцман;д.Валуев

Сообщений: 6401

Награды/подарки: 138

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Москва, М.О., Переславль-Залесский,

Цитата (Grandmacat)

Цитата (leo17)

А мы какждый год одуванчики собираем, точнее их цветочки.

Цитата (Grandmacat)

Зато я сейчас занимаюсь заготовкой для зеленого чая. Сейчас ведь самое время!
Я уже насушила лепестков шиповника, листьев мяты, смородины. Дособираю тысячелистника, клевера розового ,тАволги(лабазника),зверобоя, иван-чая, донника и т.д.

Цитата (elenael14)

Чуете, чуете, люди? Уже можно сделать вывод - те, кто имеет дачу, явно более здоровый образ жизни ведёт и питание тоже интересное. Городские товарищи такого и не пробовали.
Всё же, дачная жизнь даёт массу возможностей сделать её, жизнь, познавательней. Про интересней молчу-у-у-у...

Уж не буду писать, что у нас тоже вся зеленюшка естественных всходов тоже перепробована. tongue

Цитата (elenael14)

О! У нас был одно время. Давно. Потом исчез куда-то... Надо бы снова посадить.

Цитата (elenael14)

Фото с маргаритками получились, как из хорошего ботанического журнала!

Спасибо!

Вот, зафотала изменившийся вид, по сравнению с весенним. всё цветёт, но уже по-другому. Да и вылезла я на улицу с компом в свой "кабинет".

Дачный "кабинет" biggrin

А это плантации, плантации чеснока-а-а-а... Часть уже повыдергали - любим нежненький. Поэтому расчитываем его так, чтобы и урожай собрать и, пока спеет, наесться. Скоро будут стрелки от чеснока-а-а-а! И начнётся новое бесилово - готовка-заготовка.
Слева, это смородина. Вернее, часть от кустов смородины.

Сообщение отредактировал(а) Крысяка - Четверг, 20.06.2013, 09:51

Дата: Четверг, 20.06.2013, 09:49 | Сообщение # 2020

Преклоняюсь перед Тайцами

Кандидат в Члены Клуба

(в Клубе с 09.02.2013)

Мои тайчики: Сима

Сообщений: 2658

Награды/подарки: 29

Репутация: 0

Статус: Скоро буду

Город: Мещера,

А из крапивы я тоже "традиционно" варю щи. Когда у нее еще обратная сторона листочка фиолетовая, совсем молоденькая. Если есть щавель - добавляю, а нет - все равно все со сметаной едят.
Но щи эти вегетарианскими не назовешь, так как они должны быть на хорошем мясном бульоне.
( кому это интересно?)

Все о моих Симочке и Сержанте.

Дата: Четверг, 20.06.2013, 10:52 | Сообщение # 2021

Тайская кошка

Член Клуба

(в Клубе с 11.06.2010)

Мои тайчики: Лех;мекошки:Марыся,Боцман;д.Валуев

Сообщений: 6401

Награды/подарки: 138

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Москва, М.О., Переславль-Залесский,

Новые фотки с цветочками сделала.

Зацвёл физалис. Конечно, плодики много интереснее смотрятся, но цветочки тоже милые.

Кислица (как по-научному-то она будет, а?)
Пока ещё не цветёт, но уже везде-везде разрослась. Очень красиво оформляет цветнички на нижнем уровне.

Ромашковое...
Люблю их и кое-где оставляю в дико растущем виде.

Дата: Четверг, 20.06.2013, 10:59 | Сообщение # 2022

Тайская кошка

Член Клуба

(в Клубе с 11.06.2010)

Мои тайчики: Лех;мекошки:Марыся,Боцман;д.Валуев

Сообщений: 6401

Награды/подарки: 138

Репутация: 25

Статус: Скоро буду

Город: Москва, М.О., Переславль-Залесский,

Турецкая гвоздика.
Один из самых первых цветов, посаженных на нашей подмосковной даче. и вот, до сих пор они в этом месте цветут и цветут. Уже, вроде как не к месту они там (деревья и кустарники вокруг), но как же она мила!
Оттенки и расцветки совершенно разные. От тёмного вишнёвого до белого и в крапинку. Очень неприхотливый цветочек.

Вот, ещё одна аквилегия расцвела.

Начал распускаться Лихнис халцедонский.
У нас он на всех цветниках растёт. Очень люблю насыщенный цвет его цветочков. Особенно хорошо он сочетается с люпинами (фиолетовыми) и жёлтыми цветами, которых масса.