|
Печем хлеб сами
|
|
| Натали_Тай | Дата: Вторник, 24.01.2012, 11:37 | Сообщение # 31
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Quote (Лёка) паприку сушеную кусочками
Лёка, а где вы берете такую паприку? я видела в продаже только порошок паприки.
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| Лёка | Дата: Вторник, 24.01.2012, 17:16 | Сообщение # 32
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 19.03.2011)
Мои тайчики: Шеридан Тайский Прайд
Сообщений: 1435
Награды/подарки: 45
Репутация: 2
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Натали_Тай, пакетики с сушеной красной или зеленой паприкой кусочками продают в отделе специй во многих магазинах. Мы брали в сети магазинов "Ашан". Это пакетик размером с средний блокнот для записей, с зип-системой.
Шерькина страничка
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Суббота, 30.06.2012, 14:09 | Сообщение # 33
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
я нашла такой пакетик в магазине "Все по 36руб"  
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| elenael14 | Дата: Четверг, 20.12.2012, 13:40 | Сообщение # 34
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба
(в Клубе с 22.01.2011)
Мои тайчики: Тигруша+Эвридика+Невачки
Сообщений: 3756
Награды/подарки: 43
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Quote (Лёка) Все хлебушки замешаны вручную, без всяких хлебопечек и вредных добавок. Испечены в духовке плиты)
Я тоже пеку хлеб и в духовке, и в хлебопечке. И без вредных добавок! Просто в хлебопечке тесту легче выстаиваться и подниматься... 
Если я ничего не пишу, это не значит, что я не читаю!
Знакомьтесь, это Тигруша и (Тайка) Айка
У нас есть тайские и невские маскарадные котята тел. 8-903-561-68-64
|
| |
| |
| altsva | Дата: Среда, 09.01.2013, 12:12 | Сообщение # 35
|
Тайский юниор
Член Клуба, заводчик
(в Клубе с 06.10.2011)
Мои тайчики: Оскар,Зонтик,Шони,Юрата,Алис,Анжель
Сообщений: 269
Награды/подарки: 3
Репутация: 1
Статус: Скоро буду
Город: Барнаул,
|
Модифицированный мной рецепт белого хлеба для хлебопечки:
1. Стакан (230 мл) воды
2. Три стакана муки высшего сорта просеяной.
3. 1,5 столовые (мерные) ложки сахара.
4. Чайная (мерная) ложка соли.
5. 2 чайные (мерные) ложки дрожжей. Дрожжи прессованные ЛЮКС, НЕ сухие.
Ставить в хлебопечку на режим французский хлеб или аналогичный (4 часовой)
Рецепт для духовки (хлеб за час)
1. 400 г воды тёплой (37 градусов)
2. 600 г муки
3. 2 столовые ложки (мерные) сахара
4. Чайная ложка (мерная) соли
5. Две столовые ложки растительного масла
6. 50 грамм дрожжей прессованных ЛЮКС, НЕ сухих
Всё тщательно замесить в кухонном комбайне. Выложить в форму. Подогреть в духовке 15 минут на 40 градусов. Выпекать в духовке до готовности 25-30 минут при 180-200 градусов
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Суббота, 12.01.2013, 18:11 | Сообщение # 36
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Цитата (elenael14) Просто в хлебопечке тесту легче выстаиваться и подниматься...
т.е. все-таки хлебопечка лучше, чем печь в духовке??
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| altsva | Дата: Суббота, 12.01.2013, 21:59 | Сообщение # 37
|
|
Тайский юниор
Член Клуба, заводчик
(в Клубе с 06.10.2011)
Мои тайчики: Оскар,Зонтик,Шони,Юрата,Алис,Анжель
Сообщений: 269
Награды/подарки: 3
Репутация: 1
Статус: Скоро буду
Город: Барнаул,
|
Натали, в хлебопечке проще, она следит за процессом. С условием что используете не сухие дрожжи. А по вкусу мне понравилось из духовки, всё таки тефлон из хлебопечки наводит на мысли.
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Суббота, 12.01.2013, 22:04 | Сообщение # 38
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
altsva, я просто до сих пор в раздумьях. печь хлеб хочется! но хлебопечку ставить некуда.... а в духовке - как-то долго получается...
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| altsva | Дата: Воскресенье, 13.01.2013, 15:45 | Сообщение # 39
|
|
Тайский юниор
Член Клуба, заводчик
(в Клубе с 06.10.2011)
Мои тайчики: Оскар,Зонтик,Шони,Юрата,Алис,Анжель
Сообщений: 269
Награды/подарки: 3
Репутация: 1
Статус: Скоро буду
Город: Барнаул,
|
Натали, а у меня она на столе стоит в углу, на ночь ставлю, утром хлеб готов. А в духовке по крайней мере час надо потратить, но тут уж к хлебу не придерёшся.
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Понедельник, 14.01.2013, 11:52 | Сообщение # 40
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
Цитата (altsva) А в духовке по крайней мере час надо потратить, но тут уж к хлебу не придерёшся.
это ладно! а сколько еще танцев вокруг теста!
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| elenael14 | Дата: Понедельник, 14.01.2013, 12:34 | Сообщение # 41
|
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба
(в Клубе с 22.01.2011)
Мои тайчики: Тигруша+Эвридика+Невачки
Сообщений: 3756
Награды/подарки: 43
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Цитата (Натали_Тай) т.е. все-таки хлебопечка лучше, чем печь в духовке??
Проще, засыпал, поставил и голова не болит. В определённое время вытащили. Всё равно из хлебопечки вкуснее, чем из магазина! А из духовки (если есть время - делаю в ней), ещё вкуснее "плюс танцы"!  
Если я ничего не пишу, это не значит, что я не читаю!
Знакомьтесь, это Тигруша и (Тайка) Айка
У нас есть тайские и невские маскарадные котята тел. 8-903-561-68-64
|
| |
| |
| Натали_Тай | Дата: Понедельник, 14.01.2013, 12:57 | Сообщение # 42
|
|
Тайская кошка
Мама этого сайта
(в Клубе с 18.02.2008)
Мои тайчики: Дафна и Кот Заяц
Сообщений: 21222
Награды/подарки: 302
Репутация: 100
Статус: Скоро буду
Город: Обнинск,
|
elenael14, спасибо! 
Сиамская кошка - это сама истина с чумазой мордочкой, это красота с загнутым хвостом, это мудрость в черных носках и надежда на будущее с куском праздничного пирога во рту (Дана Лен) Тай-котики - наркотики. Чтобы связаться со мной, используйте Контакты
Статьи, истории, предложения - тоже шлите через Контакты
|
| |
| |
| elenael14 | Дата: Понедельник, 14.01.2013, 14:32 | Сообщение # 43
|
|
Болтаю о тайцах без умолку
Член Клуба
(в Клубе с 22.01.2011)
Мои тайчики: Тигруша+Эвридика+Невачки
Сообщений: 3756
Награды/подарки: 43
Репутация: 7
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Цитата (Натали_Тай) спасибо!
Пожалуйста! Пробуйте, не пожалеете и приятного аппетита! 
Если я ничего не пишу, это не значит, что я не читаю!
Знакомьтесь, это Тигруша и (Тайка) Айка
У нас есть тайские и невские маскарадные котята тел. 8-903-561-68-64
|
| |
| |
| Lela | Дата: Пятница, 15.03.2013, 00:30 | Сообщение # 44
|
Тайский котенок
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 14.03.2013)
Мои тайчики: Маркиз
Сообщений: 19
Награды/подарки: 0
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Воронеж,
|
Недавно моя мама тоже купила хлебопечку, теперь в магазин за хлебом мы не ходим, только к маме. Такой вкусный хлеб я не ела ни разу. Она мешает ржаную муку с белой, получается неповторимый вкус.
|
| |
| |
| Ta_Nya | Дата: Пятница, 15.03.2013, 14:08 | Сообщение # 45
|
Интересуюсь тайскими кошками
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 29.09.2011)
Мои тайчики: Бася
Сообщений: 742
Награды/подарки: 14
Репутация: 3
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Я тоже по случаю прикупила хлебопечку Мулинекс уно. Уже испробовала два рецепта - белый хлеб и апельсиновый кекс. Я не люблю возиться с готовкой, а тут все так просто - засыпал, поставил, вынул. А запах у нас из квартиры прям от лифта через коридор и 2 двери такой вкусный! Постепенно хочу освоить все рецепты. Для хлебопечки планирую сделать отдельную полку! В восторге.
Предлагаю делиться опытом
Наша Бася красава
|
| |
| |
| Сегодня у нас на форуме побывали |
| OlegGurin |
| Последние обновленные темы | Новые статьи на сайте | Доска почета |
|
|
|
|
