|
Мультиварка.
| |
| |
|
| SSS74 | Дата: Понедельник, 17.12.2012, 14:22 | Сообщение # 16
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 13.03.2008)
Мои тайчики: Царина, Зерлинда, Нэльсон, Изабель
Сообщений: 5274
Награды/подарки: 43
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
Мультиварка - мой самый любимый кухонный прибор уже года 2, наверное  У меня Панасоник большая. Делаю в ней многое - супы, борщи, каши, жарю, тушу, а какая в ней выпечка... ням На пару хорошо готовит. Реально экономит время. Не представляю, как жила без нее раньше. Эта штука из разряда стиралок автаматов и посудомоечных машин - незаменимой становится после приобретения. Надо брать непременно!
Мой тел. + 7 911 840 1769 Света
Питомник тайских кошек Noyland
Я подарю сиамского котенка
С глазами синими, как бирюза,
Он взглянет ласково и тонко
В твои усталые глаза...
Михаил Герасимов, 1923
|
| |
| |
| anirina80 | Дата: Вторник, 18.12.2012, 12:28 | Сообщение # 17
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 27.09.2010)
Мои тайчики: La Cosa Nostra
Сообщений: 1549
Награды/подарки: 12
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Краснодар,
|
а какую марку лучше брать?
“The greatness of a nation and its moral progress can be judged by the way its animals are treated”. Mahatma Gandhi.
+7 909 4 555 952
anirina80@mail.ru
LACOSANOSTRA.RU
|
| |
| |
| Utpala | Дата: Вторник, 18.12.2012, 13:05 | Сообщение # 18
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 02.11.2010)
Мои тайчики: Цири и Хаку (Stefan Ant-Nicole)
Сообщений: 27026
Награды/подарки: 187
Репутация: 9
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Quote (Romallika) Из минусов: выпечка лучше получается в духовке, в мультиварке специфика в том, что корочка сверху не получается, многие надо пропекать с двух сторон, да и времени уходит больше.
Quote (SSS74) а какая в ней выпечка... ням
Вот это расхождение во мнениях так и не пойму откуда берется. А я бы как раз хотела эту функцию использовать. Вот и думай, то ли в производителе дело, то ли в наборе функций то ли в чем то еще. 
*Кошка – это животное, имеющее больше человеческих чувств, чем какое-либо другое. (Э. Бронте)
Хаку 28.08.2010, Цири 15.08.2010, Эка и Тихон 13.11.2011
|
| |
| |
| SSS74 | Дата: Вторник, 18.12.2012, 14:41 | Сообщение # 19
|
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 13.03.2008)
Мои тайчики: Царина, Зерлинда, Нэльсон, Изабель
Сообщений: 5274
Награды/подарки: 43
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
Quote (Utpala) Вот это расхождение во мнениях так и не пойму откуда берется.
Я даже и не знаю  Например, пекла хлеб, да, переворачивала (все просто и без напряга), а бисквиты, шарлотки, запеканки и т.п. не переворачиваю, все пропекается. Есть хороший форум с рецептами для мультиварки, кроме всего прочего. Называется good-cook.ru , там много интересного по этому вопросу. А уж рецептов.... мульён
Мой тел. + 7 911 840 1769 Света
Питомник тайских кошек Noyland
Я подарю сиамского котенка
С глазами синими, как бирюза,
Он взглянет ласково и тонко
В твои усталые глаза...
Михаил Герасимов, 1923
|
| |
| |
| Romallika | Дата: Вторник, 18.12.2012, 22:41 | Сообщение # 20
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 27.03.2010)
Мои тайчики: Фрау Фрося
Сообщений: 1798
Награды/подарки: 29
Репутация: 5
Статус: Скоро буду
Город: Самара,
|
Quote (SSS74) Например, пекла хлеб, да, переворачивала (все просто и без напряга), а бисквиты, шарлотки, запеканки и т.п. не переворачиваю
если шарлотки, запеканки, бисквиты перевернёшь, то получится плотный блин и ничего хорошего 
лично у меня пару раз бисквиты вообще не получились  , просто не поднялись и всё((( Причем в другие разы пекла точно по таким же рецептам и проблем не было, в чем причина так и не поняла  , может фаза луны не та была Но когда поднимается, то это очень вкусно. Пироги все пропекаю с двух сторон
Unsere LieblingsFRAU
|
| |
| |
| SSS74 | Дата: Вторник, 18.12.2012, 22:44 | Сообщение # 21
|
|
Тайская кошка
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 13.03.2008)
Мои тайчики: Царина, Зерлинда, Нэльсон, Изабель
Сообщений: 5274
Награды/подарки: 43
Репутация: 24
Статус: Скоро буду
Город: Санкт-Петербург,
|
А у меня все пропекается и суперски поднимается, не знаю, почему... Неудач не было, в отличие от моих бисквитов на противне... Тьфу тьфу тьфу, конечно, а то сейчас нахвастаюсь , а НГ скоро... торт печь...
Мой тел. + 7 911 840 1769 Света
Питомник тайских кошек Noyland
Я подарю сиамского котенка
С глазами синими, как бирюза,
Он взглянет ласково и тонко
В твои усталые глаза...
Михаил Герасимов, 1923
|
| |
| |
| Romallika | Дата: Вторник, 18.12.2012, 22:49 | Сообщение # 22
|
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 27.03.2010)
Мои тайчики: Фрау Фрося
Сообщений: 1798
Награды/подарки: 29
Репутация: 5
Статус: Скоро буду
Город: Самара,
|
Quote (SSS74) Неудач не было
у меня один раз было((( Очень обидно. Потом полезла в инет и обнаружила, что многие отписываются, что получили толстый блин в итоге. Ещё один раз бисквит поднялся не до конца, но был вполне съедобным.
В целом больше положительного опыта по выпечке, чем отрицательного.
Но мне в любом случае выпечка больше нравится в духовке, но на вкус и цвет как говорится...
Unsere LieblingsFRAU
|
| |
| |
| Utpala | Дата: Четверг, 20.12.2012, 09:05 | Сообщение # 23
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 02.11.2010)
Мои тайчики: Цири и Хаку (Stefan Ant-Nicole)
Сообщений: 27026
Награды/подарки: 187
Репутация: 9
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Quote (Romallika) пару раз бисквиты вообще не получились , просто не поднялись и всё(((
Обычно в духовке причиной бывает неплотно закрывающаяся дверка, либо если по незнанию открывали в процессе приготовления. Мои первые бисквиты классе в пятом дружненько на один бок заваливались пока не дошло и отец чтото там в духовке не подтянул. Может и тут в крышке дело?
*Кошка – это животное, имеющее больше человеческих чувств, чем какое-либо другое. (Э. Бронте)
Хаку 28.08.2010, Цири 15.08.2010, Эка и Тихон 13.11.2011
|
| |
| |
| anirina80 | Дата: Четверг, 20.12.2012, 11:18 | Сообщение # 24
|
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба, питомник
(в Клубе с 27.09.2010)
Мои тайчики: La Cosa Nostra
Сообщений: 1549
Награды/подарки: 12
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Краснодар,
|
мы сегодня покупаем мультиварку Redmond 
“The greatness of a nation and its moral progress can be judged by the way its animals are treated”. Mahatma Gandhi.
+7 909 4 555 952
anirina80@mail.ru
LACOSANOSTRA.RU
|
| |
| |
| Romallika | Дата: Четверг, 20.12.2012, 11:41 | Сообщение # 25
|
|
Обожаю тайчиков
Член Клуба
(в Клубе с 27.03.2010)
Мои тайчики: Фрау Фрося
Сообщений: 1798
Награды/подарки: 29
Репутация: 5
Статус: Скоро буду
Город: Самара,
|
Quote (Utpala) Обычно в духовке причиной бывает неплотно закрывающаяся дверка, либо если по незнанию открывали в процессе приготовления.
нет, про это я в курсе. Крышку во время выпечки не открываю никогда. Что-то другое, но так и не поняла Я друг за другом готовила по одному и тому же рецепту, первый раз получилось великолепно, а во второй - резиновый толстый блин
Quote (anirina80) мы сегодня покупаем мультиварку Redmond
поздравляю! их чаще всего рекомендуют
Unsere LieblingsFRAU
|
| |
| |
| Utpala | Дата: Четверг, 20.12.2012, 17:53 | Сообщение # 26
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 02.11.2010)
Мои тайчики: Цири и Хаку (Stefan Ant-Nicole)
Сообщений: 27026
Награды/подарки: 187
Репутация: 9
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
Quote (Romallika) первый раз получилось великолепно, а во второй - резиновый толстый блин
А вот так даже. Может второй раз и правда крышку плохо прикрыли. В первый то раз получилось. 
Нет серьезно, там просто щелочки достаточно чтоб не дать тесту подняться.
Quote (anirina80) мы сегодня покупаем мультиварку Redmond
Отчитайтесь пожалуйста как вам покупка. Я что то тоже на эту марку стала заглядываться.
*Кошка – это животное, имеющее больше человеческих чувств, чем какое-либо другое. (Э. Бронте)
Хаку 28.08.2010, Цири 15.08.2010, Эка и Тихон 13.11.2011
|
| |
| |
| avistrix | Дата: Понедельник, 24.12.2012, 16:26 | Сообщение # 27
|
|
Тайский юниор
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 17.12.2012)
Сообщений: 128
Награды/подарки: 3
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Красногорск Московской обл.,
|
Я очень довольна мультиваркой. У меня Маручи с керамической чашей. Я - одинокая женщина, но мне все равно с ней очень удобно, а для большой семьи это вообще незаменимо. Главный принцип - можно закинуть весь комплект продуктов сразу, включить нужную программу и на это время вы свободны, занимайтесь другими делами. Как и у других моделей, у Маручи есть недостатки. Один из них - по окончании программы включается обязательно режим Подогрев, а если держать на нем очень долго, блюдо может стать невкусным. Так что лучше следить за часами и вовремя выключать. Сигнал окончания программы очень слабый, его можно не услышать, даже находясь рядом, так что - на часы. Или некоторые покупают розетку-таймер, это еще удобнее. Зато есть отложенная программа - вы можете выставить нужное время для начала приготовления, заложить продукты и мультиварка сама в это время включится. Утром у вас к завтраку - готовая каша, например. Недавно готовила, например, овощнрое рагу со свининой. Один баклажан, один кабачок, один сладкий перец, много зелени - зеленый лук, петрушка укроп. Купила 2 корейки на кости, порезала на кусочки типа как для шашлыка. Свалила все вместе. Соус томатный, соевый, сушеная морковь с сельдереем, приправа (сухой бульон), соль, перец. Включила режим Суп - 1 час. Вскоре пошли аппетитные запахи. Через час - обалденное блюдо, язык проглотишь. Набор овощей можно расширить: свекла, морковь, тот же тертый корень сельдерея, репчатый лук, капуста - все, что есть в овощном ящике в холодильнике. Супы - тоже все закидываешь сразу, через час готово. Каша молочная - обалденная, пшенно-рисовая. Пекла шарлотку - всем понравилось, хотя по части выпечки - я профан. А на пару какие обалденные блюда получаются! Котлетки паровые: из мясного фарша, рыбного, индюшачьего, куриного! М-м-м!!! Рыбное или куриное филе на пару - тоде очень и очень... Пища вся получается легкая, томленая. Очень советую всем приобрести мультиварку. Конечно, в принципе можно обойтись и микроволновкой - но можно ведь и вообще безо всего обойтись, правда? У меня и микроволновка, и аэрогриль, и мультиварка. Мультиварка мне нравится больше всего.
Граф Василий
Надежда
|
| |
| |
| Utpala | Дата: Понедельник, 24.12.2012, 16:48 | Сообщение # 28
|
|
Тайская кошка
Модератор
(в Клубе с 02.11.2010)
Мои тайчики: Цири и Хаку (Stefan Ant-Nicole)
Сообщений: 27026
Награды/подарки: 187
Репутация: 9
Статус: Скоро буду
Город: Москва,
|
avistrix, вот спасибо, отзыв так отзыв!!!
Кстати да, интересная идея по поводу розетки с таймером.
*Кошка – это животное, имеющее больше человеческих чувств, чем какое-либо другое. (Э. Бронте)
Хаку 28.08.2010, Цири 15.08.2010, Эка и Тихон 13.11.2011
|
| |
| |
| -=Юла=- | Дата: Четверг, 27.12.2012, 15:13 | Сообщение # 29
|
Интересуюсь тайскими кошками
Член Клуба
(в Клубе с 08.10.2012)
Мои тайчики: Маркус 13.11.2001-12.09.2012,Мейсон
Сообщений: 597
Награды/подарки: 22
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Мариуполь,
|
Проголосовала за 1 пункт, очень довольна мультиваркой, хоть она у меня сравнительно не так давно появилась, но уже думаю: " Как я раньше без нее жила?" Супы, борщи, каши, жаркое, рагу, мясо- все получается обалденное. Единственное, что не получается, так это бисквит, пробовала 2 раза и оба были неудачными, в духовке лучше, но это лично мне можно пережить, а в остальном- отличная вещь 
Шкодливый Мейсон 
|
| |
| |
| Olkams | Дата: Воскресенье, 17.02.2013, 22:41 | Сообщение # 30
|
Тайский котенок
Кандидат в Члены Клуба
(в Клубе с 26.09.2012)
Мои тайчики: Граф
Сообщений: 29
Награды/подарки: 0
Репутация: 0
Статус: Скоро буду
Город: Краснодар,
|
Я в восторге от мультиварки. Удобно и экономит кучу времени. особенно если в семье есть маленьких ребенок. Я постоянно ей пользуюсь, загружаю все необходимое для приготовления и иду гулять с дочкой, прихожу с прогулки а у меня уже ужин готов!=)
|
| |
| |
|
