Julia59F, как по мне на плов все нужно пережарить,это конечно тоже можно сделать в мультиварке,но тогда какой в ней смысл?если и так всё это делается,а потом тушиться,так же муж именно плов забраковал и сказал готовь всегда в казане,но действительно,не то получается(((
я не знаю как так готовить,я всегда готовлю в казане,заливаю рис где то на час водой,жарю мясо в масле(масло не жалею),крупно морковь,лук,приправу для плова(только с рынка,только собранную ,а потом уже рис,вода,где то 30 мин. крышку и не открываю и чеснок,еще минут 15 и готово))) а в мультиварке по рецепту жарить не нужно,но можно поставить такую программу,но опять же где смысл,так и не поняла)))
только похвалила вчера свою мультю, а она мне сегодня при включении что-то пипикнула, загорелось табло, потом всё погасло, и на этом - тишина.... Она пока еще на гарантии, придется нести в сервисный центр...(((
В мультиварке, как и любой кастрюле, главное это хорошее покрытие чаши, чтобы ничего не пригорало. У меня Редмонд 250, я готовлю в ней для себя в основном диетические блюда без масла, а мужу во фритюре часто жарю, всем нравится, очень вкусно. Пушистому члену семьи тоже обед в ней варю=) Насчет электричества...мне кажется больше электричества мотает если стоять целый день у плиты, а так положил что надо, установил программу...и..свободен! В моей мультиварке даже есть спец.функция мастершеф, можно задать свои настройки приготовления конкретного блюда (температура, время...), а потом по этим настройкам готовить в любое время. Так что хорошая мультиварка стоит я считаю потраченных денег ввиду экономии времени и сил
Ну в принципе, недорогая машинка - можно и купить. У меня их несколько: обычная маленькая, с пароваркой и для супа. Пользуюсь редко - если что-то надо поставить варить и уехать. Сам процесс готовки - есть своего рода волшебство- я получаю от этого удовольствие - железка так не умеет. Хорошо варить каши: поставил вечером с программой на утро - но у меня каши плохо едят. Разницы в качестве готового продукта особо не вижу- ничего там особо вкуснее не получается. Хотя надо признать, говядина в ней получается нежнейшая. Мне кажется все дело в руках и той положительной энергетике, которую мы вкладываем в процесс готовки! Вот у меня хлебопечка Панасоник с характером: если плохое настроение или не туда ее поставишь - никогда хлеб не получается. В ее присутствии ( когда идет процесс) даже громко разговаривать не рекомендуется. Хотя железка и железка! Крис вернулся! Подушечки лап, чуткий коричневый нос, трешься о душу.
А по поводу дорогая или нет: все дело в процессоре: нескольких программ: 6-9 в мультиварке вполне достаточно, если хотите 40 программ - тогда переплачивайте. Важно иметь отложенный старт и основные программы. В выходные видела в АШАНЕ: 999 руб - за мультиварку 6 программ. А вообще -это кастрюля и нагревательный элемент. Движущихся механизмов в ней, как в хлебопечке и соковыжималке нет - ломаться особо нечему. Ну надежность - это как повезет. Вся техника собирается в Китае, в Европе давно уже никто ничего бытового не делает. Платим мы только за бренд и в основном оплачиваем его рекламу. Я много лет проработала директором по маркетингу одной известной западной марки - поверьте - это так. Крис вернулся! Подушечки лап, чуткий коричневый нос, трешься о душу.
Сообщение отредактировал(а) zmatchina - Вторник, 18.03.2014, 12:50
Хорошо варить каши: поставил вечером с программой на утро, говядина в ней получается нежнейшая.
Вот это меня устраивает, так заколебалась стоять и сидеть рядом и все время помешивать. Но, боюсь, что мои четвероногие нарушат всю технологию без моего присутствия. Пользовалась год например термопотом, электричества кушает на 50 квт больше, если все время включен, то накипи много, вода у нас такая, а если отключать, то смысл пропадает. Стоит теперь, опять пользуюсь газом. Заводчик - Юлия Константиновна Наша большая и дружная котосемья
Сообщение отредактировал(а) Julia59F - Вторник, 18.03.2014, 12:58
Верю. Поищу. Чем собранный дорогущий бренд в Китае, так лучше фабричное Китайское.
Для других они делают хуже, а на своих предприятиях много человек на одно место, они ооочень стараются. Недавно сменила свою любимую Нокию Люмию 720 на китайца. Чего там только нет, и телик и 2 симки, все приложения работают четко, руссифицирован, цена средняя, около 7, есть и дороже, даже боюсь узнавать, что же там еще есть? Работает как зверь, ни разу не сбился, а Люмия постоянно зависала, и ни туда ни сюда по полдня, надоело.
А по поводу дорогая или нет: все дело в процессоре: нескольких программ: 6-9 в мультиварке вполне достаточно, если хотите 40 программ - тогда переплачивайте. Важно иметь отложенный старт и основные программы. В выходные видела в АШАНЕ: 999 руб - за мультиварку 6 программ.А вообще -это кастрюля и нагревательный элемент. Движущихся механизмов в ней, как в хлебопечке и соковыжималке нет - ломаться особо нечему. Ну надежность - это как повезет. Вся техника собирается в Китае, в Европе давно уже никто ничего бытового не делает. Банкет Платим мы только за бренд и в основном оплачиваем его рекламу. Я много лет проработала директором по маркетингу одной известной западной марки - поверьте - это так.
Много букоф, но я тут со многим не соглашусь: 1. Количество программ не влияет на цену. И в дешёвом сегменте есть масса моделей с большим количеством программ 2. Отложеный старт - теоретически хорошая штука, но на практике я её не использую никогда, т. к. продукты перемешанные в сосуде, когда долго стоят превращаются в помои... 3. За 999 руб. в Ашане может быть только ужас полный, т. к. хорошая кастрюля (без нагревательного элемента) стоит многим дороже 4. Вся техника собирается в Китае (ну, почти вся). Это правда. Но заводы разные и качество сборки соответственно. Когда вы приобретаете технику для обработки пищи, вы должны в первую очередь быть уверены, что она не токсична и прошла соотвествующую сертификацию! Включите в розетку новенькую мультиварку за 999 руб. и вы носом почувствуете, что при покупке брендовой техники вы платите не только за сам бренд.
Сообщение отредактировал(а) SantaWoman - Суббота, 29.03.2014, 17:07
SantaWoman, а у Вас какая мультиварка? каши с вечера на утро готовите? если да, то довольны их вкусом? только мечтаю о тайской синеглазой говорунье. . . - домечталась, голубоглазая Гертруда приехала 1 апреля :)
у Вас какая мультиварка? каши с вечера на утро готовите? если да, то довольны их вкусом?
А у меня Редмонд 250, в основном кашки на ней дочке варю. Получается очень вкусно. Чтобы кашка не пригорала и не убегала, надо бока чаши и дно маслом смазать. Как приготовится - дать настояться минут 5-10.Готовлю гречневую, кукурузную кашки - очень вкусно. А вот рисовая кажется, как резиновая получается. Хотя готовлю по книжке (в подарок к мультиварке дали) Люблю с утра горячую свежую кашку есть. Вечером ставлю, а она к утру готова.
муж именно плов забраковал и сказал готовь всегда в казане,но действительно,не то получается(((
,а потом уже рис,вода,где то 30 мин. крышку и не открываю и чеснок,еще минут 15 и готово))) 
